Medaus kremavimo aparatas 50l 70 kg 3x400v C 01 classic valdiklis

Medaus kremavimo aparatas 50l/~70 kg, 3x400V, C-01 valdiklis - CLASSICHMedaus kremavimo aparatas 50L (400V) su automatiniu valdikliu Šie prietaisai skirti medaus kremavimo procesui atlikti. Tinkamos konstrukcijos maišymo sraigtas pagamintas iš rūgšties- atsparus nerūdijantis plienas leidžia kruopščiai kremuoti medų.

Kreminimo procesas turėtų vykti kartotiniais ciklais

» maišytuvo veikimas - 15 min

» Maišytuvas stovi 1 val. Tinkamai kremuotas medus konsistencija panaši į sviestą Galima gaminti pagal individualius užsakymus Medaus kremas Šviežias medus. Po kurio laiko jis natūraliai kristalizuojasi. Tinkama kristalizacijos temperatūra yra 16-18oC. Aukštesnėje temperatūroje kristalizacijos procesas vyksta lėčiau, o kristalai tampa didesni.

Pakaitinus medų iki 40oC ir palaikius ją kelias dienas, medus iš kristalizuoto būsenos (pluta) pasikeičia į skystą (patoka).

kremavimo įrenginys turi specialų mechaninį maišytuvą, kuris leidžia atlikti perkristalizavimo procesą, po kurio medus įgaus idealią „tepamą“ konsistenciją, panašią į šokoladinius kremus vaikams. Šis procesas apima ciklišką aeravimą ir intensyvų medaus maišymą keletą dienų, kol gaunama reikiama konsistencija. Maišymo metu vyksta aeracija. Maišymas atliekamas kelis kartus per dieną, maždaug 10-15 minučių. Pavyzdžiui, pradžioje į puodą galima įpilti kristalizuoto medaus. „Kreminimo“ tikslas – sukurti daug mažų kristalizacijos branduolių ir neleisti augti esamiems medaus kristalams. Tai mechaninis medaus kristalų malimas. Laikant pastovioje temperatūroje, šis medus išlaiko tokią konsistenciją kremavimo metu daug kartų, o kadangi jis yra tirštas skystis, šio proceso metu jis yra labai atsparus. Todėl Łysoń medaus kremavimo įrenginio struktūra buvo specialiai sukurta naudojant geriausius ir patvariausius variklius bei kitus konstrukcinius elementus, kad darbas medaus kremavimo metu būtų kuo efektyvesnis, buvo sukurta speciali maišytuvo forma. Permatomas dangtelis leidžia matyti prietaiso veikimą ir apsaugo medų nuo užteršimo ar vabzdžių patekimo. Jis taip pat atitinka saugos reikalavimus – eksploatacijos metu jį pakėlus kremas išsijungs. Automatinis valdymas ir galimybė programuoti medaus kremavimo įrenginį 2 režimais, todėl jis beveik nereikalauja priežiūros ir nereikalauja nuolatinės bitininko priežiūros. Išleidimo vožtuvas palengvina medaus ištuštinimą ir supilstymą į mažmeninę pakuotę. Medaus kremavimo įtaisas turi rankenas, kurios palengvina nešiotimą.

Kreminio medaus paruošimo technika apima mechaninį ką tik gauto patoki ("užsėto" trupučiu kristalizuoto medaus) maišymą, kol produktas įgauna kreminės konsistencijos. Visas medaus kremavimo procesas užtrunka nuo kelių dienų iki net kelių savaičių, priklausomai nuo medaus veislės.

Medaus kremavimo prietaiso įsigijimo išlaidos gali atrodyti didelės. Tačiau jo įsigijimą galime traktuoti kaip investiciją, kuri atsipirks. Kreminis medus yra brangesnis už standartinį tos pačios veislės medų, todėl jį galima parduoti su didesniu pelnu. Pristačius jį pasiūloje, galite pasiekti naują klientų grupę, kuri anksčiau tradiciniu medumi nesidomėjo, o jo vartojimo patogumas kartu su maistinėmis ir sveikatinėmis vertėmis, kurias medus išlaiko kremavimo proceso metu, gali būti įtikinamas veiksnys. įsigyti.

Medaus kremavimo prietaiso privalumai:- specialios konstrukcijos maišytuvas, kuris labai gerai sumala kristalus

- bakas pagamintas iš rūgštims atsparaus nerūdijančio plieno

- permatomas dangtelis su rankena

- rankenos prietaisui nešti

- maišytuvas pagamintas iš rūgščiai atsparaus nerūdijančio plieno

- išleidimo vožtuvas

- automatinis sukimosi greičio reguliavimas

- 2 darbo režimai (24 ir 48 valandos)

- nereikalauja nuolatinio bitininko buvimo grietinėlės dangtelis pakeltas prietaisui veikiant

- lenkiškas gaminys

. Kremo gaminimui rekomenduojame talpas ir statines su aukščiausios kokybės medžiagomis.