Rūkymo karbonadai buko 02 klasės 60l grilis

Siūlome aukščiausios kokybės rūkymo traškučius su granulėmis KL-02 (drožlių dydis 1 - 3 mm) Bukas 60 litrų - 15 kg.

Tipas: 100% buko drožlės. Kilmės šalis: Lenkija – universali mediena mėsai ir žuviai rūkyti. Jie rūkytai mėsai suteikia šviesią, auksinę spalvą. Buko medžio drožlės puikiai tinka žmonėms, pradedantiems nuotykius nuo rūkymo.

Skepstai naudojami rūkant ir kepant ant grotelių:

kiauliena,

paukštiena,

žuvis.

Jos puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su tokių gamintojų dūmų generatorius.

Rūkymo skiedrų charakteristikos:

02 klasės medžio drožlės, t.y. frakcijos, kurių storis 1 - 3 mm,

drėgmė 10% (+/- 2%),

kruopščiai surūšiuota,

švari ir gerai nuvalyta dulkė,

be pelėsio ir grybelių,

60 litrų pakuotė turi būti užtektų maždaug 240 rūkymo valandų.

Medžio drožles reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Prekės ženklas: Grillpal

Medienos rūšis: Bukas

Granuliacija: 02 klasė (1–3 mm)

Talpa (L): 60

Drėgmė (%): 10

Svoris (kg): 15,3

Gylis (cm): 20

Plotis (cm): 42

Aukštis (cm): 79

Taikymas: medienos drožlės naudojamos rūkant ir kepant kiaulieną, žuvį ir paukštieną.

Rūkymas: 15 – 45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Priklausomai nuo rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink žaižaruojantį židinį (nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio, nes sudegs: išbarstykite 2 cm storio skiedros sluoksnį). aplink žėrinčius briketus ar anglis (nedėkite tiesiai ant ugnies, nes jie sudegs). Uždenkite groteles. Kepimo laikas, priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies, yra 10–30 minučių