Smokehouse kotletai obuolių klasė 08 60l grillpal

Siūlome aukščiausios kokybės rūkymo traškučius su granulėmis KL08 (drožlių dydis 6 - 8 mm) Jabłoń 60 litrų - 15 kg Tipas: 100% obuolių medžio drožlės. Kilmės šalis: Lenkija.

Rūkymo traškučių charakteristikos: - 08 klasės traškučiai, t.y. 6 - 8 mm storio frakcijos, - drėgnumas 10% (+/- 2%), - kruopščiai išrūšiuotas, - be pelėsio ir grybelių, - švarus ir gerai nuvalytas dulkes, - 60 litrų pakuotės turėtų pakakti apie 240 valandų rūkyti.

Medienos drožles reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje. Obuolių medžio drožlės gamina vaisių, saldaus skonio dūmus. Dūmai rūkyta mėsa tampa tamsiai rudi. medienos drožlių, naudojamų rūkant ir kepant žuvį, paukštieną ir raudoną mėsą. Jie tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi (Borniak, Dymbox). Rūkymas: 15 – 45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Medienos drožles padėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink žėrintį židinį (nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio). Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčius briketus ar anglis išbarstykite 2 cm storio medžio drožlių sluoksnį (nedėkite tiesiai ant ugnies, nes sudegs). Uždenkite groteles. Kepimo laikas, priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies, yra 10–30 minučių

Techniniai duomenys: - Gaminys - aukštis x plotis x gylis: 79 cm x 42 cm x 20 cm, - Siuntimas - bendri matmenys (aukštis x plotis x gylis): 83 cm x 46 cm x 24 cm, - grynasis svoris: 15,3 kg, - bruto svoris (siuntimui): 16 kg.

Medienos drožles reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Prekės ženklas: Grillpal

Medienos rūšis: Obelis

Granuliacija: 08 klasė (6-8mm)

Talpa (L): 60

Drėgmė (%): 10

Svoris (kg): 15,3

Gylis (cm): 20

Plotis (cm): 42

Aukštis (cm): 79

Taikymas: medienos drožlės naudojamos rūkant ir kepant raudoną mėsą, paukštieną ir žuvį. Jie puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi Rūkymas: 15-45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Priklausomai nuo rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink žaižaruojantį židinį – nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio, nes jie sudegs.

Kepimas ant grotelių: aplink kaitinamąją pabarstykite 2 cm storio sluoksniu. briketai/anglys - nedėkite jų tiesiai ant židinio, nes sudegs. Uždenkite groteles. Kepimo laikas ant grotelių: nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).