Rūkomieji ąžuolo gabalėliai 02 klasės 60l grilis

Siūlome aukščiausios kokybės rūkymo traškučius su granuliacija KL02 (drožlių dydis 1 - 3 mm) Ąžuolas 60 litrų - 15 kg

Tipas: 100% ąžuolo drožlės. Kilmės šalis: Lenkija

APRAŠYMAS Rūkymo traškučiai, pagaminti iš ąžuolo medienos, gamina subtilius dūmus su subtiliu kvapu, kuris prisotina rūkytą mėsą intriguojančiu skoniu su pastebima kartumo ir karamelės nata. Ąžuolo drožlės nuspalvina rūkytą mėsą aukso rudos spalvos. Rūkant ir kepant ant grotelių naudojamos medžio drožlės: - paukštiena, - jautiena, - žuvis, - sūris. Jie puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi. Rūkymas: 15 – 45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Priklausomai nuo rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink kaitinantį židinį (nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio, nes sudegs). Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčius briketus ar anglis išbarstykite 2 cm storio medžio drožlių sluoksnį (nedėkite tiesiai ant ugnies, nes sudegs). Uždenkite groteles. Kepimo laikas, priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies, yra 10–30 minučių

Rūkymo traškučių charakteristikos: - 02 klasės traškučiai, t.y. 1 - 3 mm storio frakcijos, - drėgnumas 10% (+/- 2%), - kruopščiai išrūšiuotas, - švarus ir gerai nuvalytas dulkes, - be pelėsio ir grybelių, - 60 litrų pakuotės turėtų užtekti apie 240 valandų rūkyti Medienos drožles reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Prekės ženklas: Grillpal

Medienos rūšis: Ąžuolas

Granuliacija: 02 klasė (1-3mm)

Talpa (L): 60

Drėgmė (%): 10

Svoris (kg): 15,3

Gylis (cm): 20

Plotis (cm): 42

Aukštis (cm): 79

Taikymas: medienos drožlės naudojamos rūkant ir kepant paukštieną, jautieną, žuvį ir sūrį. Jie puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi, pvz.: Borniak, Dymbox. Rūkymas: 15 – 45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Priklausomai nuo rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink žaižaruojantį židinį – nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio, nes sudegs. Kepimas ant grotelių: 2 cm storio sluoksniu pabarstykite aplink žėrinčius briketus/anglį - nedėkite tiesiai ant ugnies, nes jie sudegs. Uždenkite groteles. Kepimo laikas ant grotelių: nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).