Rūkyklos kotletai obuolių klasė 02 60l grillpal

Siūlome aukščiausios kokybės rūkymo traškučius su granulėmis KL02 (drožlių dydis 1 - 3 mm) Obuolys 60 litrų - 15 kg.

Tipas: 100% obuolių medžio drožlės. Kilmės šalis: Lenkija.

Rūkymo traškučiai, pagaminti iš obuolių medienos, sukuria subtilų dūmą su lengvu, vaisiniu, saldžiu poskoniu. Ypač rekomenduojama rūkyti paukštieną (dūmai suteikia tamsiai rudą spalvą).

Rūkant ir kepant ant grotelių naudojamos medienos drožlės:

žuvis,

paukštiena,

raudona mėsa.

Puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrai rūkyklos su dūmų generatoriumi, pvz., gamintojų.

Skiudas reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Prekės ženklas: Grillpal

Medienos rūšis: Obelis

Granuliavimas: 02 klasė (1-3mm)

Talpa (L): 60

Drėgmė (%): 10

Svoris (kg): 15,3

Gylis (cm): 20

Plotis (cm) ) : 42

Aukštis (cm): 79

Panaudojimas: medienos drožlės naudojamos rūkant ir kepant žuvį, paukštieną ir raudoną mėsą. Jie puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi.

Rūkymas: 15 - 45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Priklausomai nuo rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink žaižaruojantį židinį (nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio, nes sudegs: išbarstykite 2 cm storio skiedros sluoksnį). aplink žėrinčius briketus ar anglis (nedėkite tiesiai ant ugnies, nes jie sudegs). Uždenkite groteles. Kepimo laikas, priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies, yra 10–30 minučių