Rūkomieji kotletai, vyšnia, 02 klasė, 60l, grilis

Siūlome aukščiausios kokybės rūkymo traškučius su granulėmis KL-02 (drožlių dydis 1 - 3 mm) Vyšnių 60 litrų.

Tipas: 100% vyšnių medžio drožlės. Kilmės šalis: Lenkija.

Vyšnių medžio drožlės gamina subtilų vaisių, šiek tiek kartaus skonio, bet malonaus ir įdomaus kvapo dūmą. Tokiais dūmais rūkyta mėsa įgauna raudonojo vyno spalvą su vaisių kvapu.

Medžio drožles galima naudoti rūkant ir kepant ant grotelių:

žuvį,

paukštieną,

raudoną mėsą,

sūrį.

Jos puikiai tinka tradicinės rūkyklos su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi iš tokių gamintojų kaip Borniak ar Dymbox.

Rūkymas: 15 – 45 ml medžio drožlių 1 kg mėsos. Priklausomai nuo rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialaus padėklo arba paskleiskite aplink žaižaruojantį židinį (nedėkite tiesiai ant šilumos šaltinio, nes sudegs: išbarstykite 2 cm storio skiedros sluoksnį). aplink žėrinčius briketus ar anglis (nedėkite tiesiai ant ugnies, nes jie sudegs). Uždenkite groteles. Kepimo laikas, priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies, yra 10–30 minučių.

Medžio drožles reikia laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Prekės ženklas: Grillpal

Medienos rūšis: Vyšnia

Granuliacija: klasė 02 (1–3 mm)

Talpa (L): 60

Drėgmė (%): 10

Svoris (kg): 15,3

Gylis (cm): 20

Plotis (cm): 42

Aukštis (cm): 79

Panaudojimas: medžio drožles galima naudoti rūkant ir kepant žuvį, paukštieną, raudoną mėsą ir sūrį. Jie puikiai tinka tradicinėms rūkykloms su židiniu ir elektrinėms rūkykloms su dūmų generatoriumi, pvz.: Borniak, Dymbox.