KW šildytuvas su nerūdijančiu deflektoriumi, skirtas elektrinėms rūkykloms
. Nerūdijantis plienas , mėsą nusausiname 12 valandų
40 laipsnių be dūmų, esant tokiai žemai temperatūrai uždarome poras mėsoje, nuo rūkytos mėsos neturi lašėti riebalai - jei išsiskiria riebalai, vadinasi, rūkymo procesą atliekame neteisingai
po valandos rūkyklos temperatūrą pakeliame iki 40-60 laipsnių max ir rūkome iki spalvos.
Po rūkymo mėsą nuplikome taip, kad temperatūra viduje būtų 68-72 laipsniai.
Temperatūra aukštesnėje nei 60 laipsnių diapazone nėra procesas rūkyti tik skrudinant.
Patarsime.Mūsų aukcionuose rasite naminių gaminių
Matmenys 210/270/150