Labai džiaugiamės, kad atkreipėte dėmesį į mūsų pasiūlymą :) Šiame aukcione perkate vengrišką ketaus puodą, kurio talpa 8L Kokybiškas ketinis medžioklinis katilas guliašui ar sriubai su rankena pakabinti virš židinio. Tvirtas ir patvarus ketaus katilas, kurio talpa pagaminta labai kruopščiai, kabantis virš židinio
kuris turi įtakos jo ilgaamžiškumui naudojimo metu ir atsparumui klimato veiksniams. Storos ketaus sienelės ir dugnas užtikrina tinkamą šildymą ir palaiko šilumą.
Tradiciniams vengriškiems patiekalams ruošti nebuvo naudojami dangčiai, todėl vandens perteklius išgaravo ir sutirštėjo patiekalas, suteikdamas savitą, aštrų skonį.
Katilo parametrai:
Katilo aukštis 16cm
Katilo aukštis su rankena 33cm
Katilo skersmuo be rankenų 32cm
Bendras plotis 36cm
Katilo svoris 4,6kg
Talpa 8L
DĖMESIO!
Katilas gamykloje padengtas maistiniu vazelinu, kad jis nerūdytų.
Prieš pirmą kartą naudojant katilą reikia nuplauti ir iškaitinti.
Nepalikite jo šlapias, venkite temperatūrų skirtumų, sutepkite po kiekvieno naudojimo, pvz., kepimo aliejaus.
Svarbi informacija apie katilo naudojimą ir priežiūrą!!!1 veiksmas. Uždegimas
Prieš ruošdami bet kokį patiekalą katile, turite atlikti kelis veiksmus. Nusipirkus ir prieš pirmą kartą naudojant katilą reikia nuplauti tik vandeniu, tada išdžiovinti ir jo paviršių ištepti plonu kepimo aliejaus sluoksniu – iš vidaus ir išorės. Tiesiog į paruoštą katilą įpilkite vandens, pastatykite ant kaitinamos ugnies ir galite pradėti kūrenti, o tai trunka apie 30 minučių. Praėjus šiam laikui, palaukite, kol ugnis užges ir katilas atvės, tada išpilkite vandenį ir atsargiai nuvalykite katilą popieriniu rankšluosčiu. Iškūrenimas yra būtinas procesas, kuris apsaugos katilą nuo rūdžių.
2 etapas. Plovimas
Dėl ketaus indas pagamintas iš ketaus, nerekomenduojama naudoti jokių ploviklių, tik vandenį. Leidžiama pridėti smėlio ar druskos, kad būtų lengviau pašalinti visus probleminius nešvarumus ar rūdžių pėdsakus, kurie gali atsirasti dėl netinkamo naudojimo. Ketaus indai naudojami tik maistui ruošti, o ne laikyti, todėl jam atvėsus puodą reikia ištuštinti, išplauti, išdžiovinti ir konservuoti.
Dėmesio! Niekada nepilkite šalto vandens ant įkaitinto ketaus – tai gali sukelti „terminį šoką“ ir indo sunaikinimą.
3 etapas. Priežiūra
Katilą iš išorės ir vidaus apsaugoti plonu kepimo aliejaus sluoksniu yra geriausias priežiūros būdas. šis laivas. Procedūra turi būti kartojama po kiekvieno naudojimo. Kiekvieną kartą prieš naudodami ketaus puodą, įsitikinkite, kad jis suteptas aliejumi. Prieš ruošdami jame maistą, patikrinkite, ar jo vidiniai ir išoriniai paviršiai nėra išdžiūvę ir ar jie buvo kruopščiai apsaugoti aliejumi. Aukščiau minėtas priežiūros būdas yra labai svarbus – ypač jei žinote, kad katilas nebus naudojamas. ilgą laiką. Laikykite indą patalpose, kuriose yra mažai drėgmės, ir neuždarykite sandariai dangčiu, kuris papildomai apsaugos nuo rūdžių.
Galime tik palinkėti sėkmingų ir skanių švenčių prie katilo ir ugnies liepsnų.
paruošti patiekalai turi unikalų skonį ir aromatą, kurio neįmanoma pasiekti tradicinėje virtuvėje Norėdami pakabinti katilą virš židinio, rekomenduojame aukštos kokybės nerūdijančio plieno trikojį, kurio aukštis 115 cm, nerūdijančio plieno grandinėlę. taip pat gražus trikampis židinys iš 3mm storio skardos, kurio šoniniai matmenys 50x50x50cm, aukštis apie 15cm. Viską galima rasti kituose mūsų aukcionuose.
Labai rekomenduojame!