Dvipusė grilio plokštė 320 mm

Jis turi griovelį ir lygų paviršių, kurią pusę naudosite ruošdami konkretų patiekalą, patys nusprendžiate.

Kaitlentė yra universalus priedas, kurio dėka galėsite lengvai gaminti patiekalus ant atviros ugnies arba orkaitėje ir originaliai patiekti ant stalo Dėl didelės šiluminės talpos ketaus lėkštė ilgą laiką palaiko ant jo gaminamo ir patiekiamo maisto temperatūrą.

Medžiaga: ketus

Skersmuo: 320 mm

Sienos aukštis: 14 mm

Svoris: 5,20 kg

. Ketaus indų naudojimo pranašumai • kaitlentė pagaminta iš saugių ir aplinkai nekenksmingų medžiagų

• turi natūralią nepridegančią dangą – neturi jokių chemikalų • puikus šilumos laidumas • praturtina maistą geležimi • tinkamai prižiūrimi ketaus indai gali tarnauti ilgus metus – jie bus praktiškai nesunaikinami!

Gaminio charakteristikos Medžiaga: ketus

Skersmuo: 320 mm

Sienos aukštis: 14 mm

Svoris: 5,20 kg

Ketiniai indai turi būti tinkamai paruošti prieš naudojant pirmą kartą.

Jei nusprendėte įsigyti ketaus indus, turite žinoti, kad pasirinkote puikiai. Kad galėtumėte mėgautis jų naudojimu visą likusį gyvenimą, pirmiausia turite jais pasirūpinti ir tinkamai paruošti Kiekvienas naujas ketaus indas yra padengtas plonu techninės alyvos sluoksniu, kuris išsaugo ir apsaugo jo paviršius nuo pagaminimo momento iki paruošimo naudoti. Turime atsikratyti konservavimo, sudeginti / iškepti patiekalą ir polimerizacijos procese sukurti natūralią nepridegančią dangą (kai kaitinami paviršiuje riebalai susijungia su metalu ir sukuria kietą nelimpančią odą, apsaugančią metalą ). Ketaus indų ruošimas

Kruopščiai nuplaukite keptuvę po šiltu vandeniu, naudodami švelnų ploviklį, kempinę ar šveitiklį. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.

Padėkite keptuvę ant viryklės ir įkaitinkite, įberkite druskos (apie 300-500g) ir kepkite 10-15 minučių, periodiškai pamaišydami. Palaipsniui keptuvės spalva pradės keistis į šviesesnę, pilkesnę. Palaukite, kol spalva pasidarys lygi visame paviršiuje, tada išjunkite ir leiskite atvėsti.

Kai ji atvės, vėl išplaukite keptuvę ir išdžiovinkite.

Keptuvę dėkite į orkaitę ir pakaitinkite 5-10 minučių 100-120 °C temperatūroje, kad gerai išdžiūtų. Po 10 minučių išimkite keptuvę ir padidinkite temperatūrą iki 180 °C.

Visą keptuvės paviršių atsargiai užtepkite nedidelį sluoksnį rafinuoto augalinio aliejaus, geriausia rapsų arba saulėgrąžų aliejaus

Įdėkite skardą į orkaitę ant vidurinės lentynos aukštyn kojomis ir pradėkite kepti. Kepkite skardą orkaitėje 60 minučių ir palikite visiškai atvėsti.

Jei ant ketaus indų atsiranda rūdžių, nuplaukite šiltu vandeniu, tada išdžiovinkite ir patepkite plonu aliejaus sluoksniu. Rūdžių susidarymas ant ketaus indų yra ne defektas, o netinkamo naudojimo ar laikymo rezultatas.