Medienos drožlių drožlės rūkyklai borniak 2l riešutmedis

Medienos skiedros rūkyklai Borniak 2L Hickory Orzechowiec ZH-02 Medienos skiedros yra kaip prieskoniai - priklausomai nuo medžio rūšies, iš kurios jos buvo gautos, vienos labiau tinka žuviai, kitos kiaulienai, trečios paukštienai. Degančių medžio drožlių dūmai įsiskverbia giliai į gaminį, suteikdami jam naudojamos medienos rūšiai tinkamą spalvą ir aromatą Rūkymo drožlių rūšis turi didelę įtaką galutiniam rūkytos mėsos skoniui. Galime maišyti įvairių rūšių drožles ir taip sudaryti savo receptus. „Borniak“ prekės ženklo medienos drožlės yra nedulkėtos ir švarios, todėl jose nėra dūmų ir nepageidautinų medžiagų. Medžio drožles supilame į dūmų generatoriaus tiektuvą, iš kur jos perkeliamos į nedidelę krosnelę, kur pradeda rūkti švariais, kvapniais dūmais. Dūmai nukreipiami į kamerą, kurioje dedame rūkymui paruoštus gaminius.

Riešutmedžio drožlėsHickory mediena – tai amerikietiško riešutmedžio atmaina. Rekomenduojama prie raudonos mėsos. Suteikia egzotišką, intensyvų kvapą ir sodrų, sodrų skonį rūkomiems gaminiams. Po rūkymo mėsa paruduoja.

Borniak 2L Hickory Riešutmedžio drožlės rūkantiems ZH-02Tipas: hickory/hickory wood

Pakuotė: 2L

2 L medžio drožlių užtenka maždaug 8 valandoms rūkyti

RVASVT sertifikatas

Dėl technologinio proceso be dulkių