Rūkyti kotletai, vyšnios 2, 5 kg, 10 klasės, 10 litrų

. ir miltligės grybai.

Universalumas – Medienos drožlės tinka ir rūkyti, ir kepti ant grotelių. Jie puikiai tinka senesnio tipo rūkymo kameroms, dūmų generatoriams ir rūkykloms su židiniu.

Natūralūs – naudojant vyšnių medieną suteikiate unikalų aromatą ir gilų skonį visiems ant grotelių keptiems ir rūkytiems patiekalams bei natūraliai prailginate jų galiojimo laiką.

savybės - aukštos kokybės stambios frakcijos skiedros (10 klasė), kurių dydis yra apie 9-12 mm, yra skiedros, kuriose nėra dulkėtos frakcijos, impregnavimo ir konservavimo junginiai.

Puikiai tinka žuviai ir mėsai – vyšnių medžio drožlės puikiai tinka žuviai, paukštienai ir raudonai mėsai rūkyti. Naudokite juos ypač kiaulienai ir jautienai! ​

Jei vertinate sveiką virtuvę ir rūpinatės, koks maistas atsidurs jūsų lėkštėje – natūralūs, aukštos kokybės vyšnių traškučiai puikiai tiks jūsų virtuvei. Atvežti iš Lenkijos, iš natūraliai švarių vietovių ir pagaminti iš 100% natūralios medienos, juose nėra dulkių frakcijų, impregnuojančių ar konservuojančių junginių. Naudodami juos galite paruošti skaniai rūkytą ir keptą mėsą, žuvį ir daržoves. Stambios medienos drožlės (klasė 10, 9-12 mm) suteikia patiekalams nepakartojamą skonį, aromatą, o aukso raudonumo spalvą. gerinti patiekalų skonį ir vizualines savybes, didinti gaminių patvarumą išsaugant dūmus ir mažinant gaminio drėgmę.

Produktas iš vyšnių medienos ypač tiks ruošiant žuvies, paukštienos, kiaulienos ir jautienos patiekalus.

Kaip pasigaminti naudojimas:

Kepimas ant grotelių:

Aplink žėrintį ant anglies uždėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes jos tuoj sudegs. Padėjus maistą ant grotelių kepsninę reikia tuoj pat uždengti dangčiu.

Kepimo laikas ant grotelių – nuo ​​10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas:

Priklausomai nuo rūkyklos tipo mes turi, medžio drožles padėkite ant specialiai šiam tikslui skirto padėklo arba aplink židinį – nedėkite jų tiesiai ant šilumos šaltinio, nes iš karto sudegs. Dozavimas: 30 ml/kg mėsos.

Medžio drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Mūsų pasiūlyme pateikiamos rūkymo traškučiai turi teigiamų atsiliepimų iš: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Nacionalinio higienos instituto, Nacionalinis sanitarijos institutas.