Mediena rūkymui 700g Weber kiaulienos

Mediena rūkymui 700g kiaulienos - WEBER

Aprašymas: „Weber“ kiaulienos rūkymo rąstai yra aukščiausios kokybės produktas, suteikiantis intensyvų dūmų aromatą tobulai rūkant mėsą. Ši unikali gaminimo technika žadina rafinuotus skonius ir suteikia nepamirštamų kulinarinių potyrių.

Medienos paruošimas yra labai paprastas. Pirmiausia paruoškite groteles rūkymui. Kepant ant dujinių grilio, rekomenduojame naudoti specialų rūkymo įdėklą arba įdėti medieną į aliuminio foliją. Tačiau jei kepate ant žarijų, tiesiog padėkite malkas tiesiai ant žarijų.

Tada pamirkykite medieną bent 30 minučių vandenyje, sultyse ar net aluje. Tai leis jums lengvai juos prijungti.

Išmirkę padėkite medieną ant grotelių toje vietoje, kur yra dūmų šaltinis. Įsitikinkite, kad jie yra tolygiai paskirstyti, kad būtų užtikrintas tobulas aromatinių dūmų pasiskirstymas.

Kai kepsninė bus paruošta, pradėkite rūkyti mėsą. Kiaulienai naudokite pasirinktą rūkymo būdą. Šaltam rūkymui rekomenduojame palaikyti 20–30 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Jei pasirenkate karštą rūkymą, laikykite temperatūrą nuo 60 iki 90 laipsnių Celsijaus. Didesnių mėsos gabalų rūkymo procesas gali užtrukti iki kelių valandų.

Po rūkymo pašalinkite medieną ir mėgaukitės nepakartojamu rūkytos kiaulienos skoniu ir aromatu. Weber miškai yra 100% natūralūs ir pagaminti iš vaismedžių, todėl mėsai suteikia išskirtinį skonį. 700g pakuotėje užtenka didesniems mėsos gabalams arba kelioms mažesnėms porcijoms.

Paruoškite nepamirštamus šaltibarščius ir mėsą naudodami Weber kiaulienos rūkymo lazdeles. Atraskite naujas kulinarines galimybes dėl jų unikalių savybių.