Smokey Olive Wood rūkymo traškučiai gaminami iš alyvmedžių šaknų. Medienos drožlės garantuoja švelnaus Viduržemio jūros aromato dūmus, kurie ypač rekomenduojami rūkant kiaulieną, žuvį, paukštieną, vaisius ir daržoves.
Rūkomos medienos drožlės rūkymo procese veikia kaip savotiškas prieskonis. Jie rekomenduojami prie įvairių rūšių mėsos ir žuvies. Medžio drožlės prasiskverbia į mėsos pluoštus, todėl ji yra aromatinga tiek išorėje, tiek viduje. Medienos drožles galima laisvai maišyti, taip sukuriant įdomius skonius ir kvapus. Medienos drožlės yra natūralus produktas, dėl savo didelio dydžio (2-3 cm) puikiai tinka ne tik rūkykloms, bet ir griliui.
Kad medžio drožlių aromatas būtų kuo intensyvesnis, gamintojas rekomenduoja prieš naudojimą jas 30 minučių mirkyti šviežiame, šaltame vandenyje. Kai naudojate medžio drožles kepsninėse, suvyniokite jas į aliuminio foliją. palikdami atvirus vyniotinio galus ir tada sudėkite medžio drožles ant įkaitintų grotelių.
TECHNINIAI DUOMENYS
Pagrindiniai duomenys
Talpa [ml]: 1700
Gamintojo informacija
Gamintojas: Smokey Olive Wood, Ispanija