Skystas dūmų dažantis dūmų aromatas subtilus plius rudas 500 ml

• stabili, tobula produktų spalva (ruda, šiaudinė),

• nuostolių sumažinimas iki 10%,

• įmonės produktyvumo padidėjimas sutrumpinant rūkymo laiką,

• užmaskuojamas neįprastas nekokybiškų žaliavų kvapas ir skonis,

• išsaugomos konservacinės savybės, kaip ir tradicinėje rūkyti.

Kaip naudoti:

- mirkyti ar marinuoti - į marinatą, sūrymą ar vandenį įpilti dažančių dūmų 1-2 % (priklausomai nuo norimos spalvos intensyvumo).

- įpilti dažančių dūmų 0,8-1 % masažuoklis.

. Kad dažai būtų kuo geriau panaudoti, rekomenduojama naudoti 18-25°C temperatūros sūrymą arba marinatą.

Gamintojas: Royal Spice.

Gindymo laikas: 24 mėnesiai