Ąžuolo rūkymo traškučiai, 8 klasė, rūkymo drožlės kepimui ant grotelių 100 450g

Gamintojas: Browin

Prekės ženklas: Browin

Produkto kodas: 780834

Ąžuoliniai rūkymo traškučiai – skirti rūkyti ir kepti paukštieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, ėrieną ir žvėrieną. Šių drožlių dėka indai įgaus atitinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį bei patrauklią tamsiai geltoną spalvą.

100% natūrali ąžuolo mediena iš ekologiškai švarių vietovių. Medienos drožlėse nėra impregnuojančių ir konservuojančių junginių, joje nėra dulkių frakcijų.

Jos leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo ant grotelių procese.

Suteikia puikų paruoštos paukštienos, jautienos, kiaulienos aromatą, skonį ir išvaizdą. , ėriena, žvėriena ir žuvis.

rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjai.

8 klasė (vidutinė frakcija) – dėl savo dydžio (6-8 mm) traškučiai tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Traškučių skaičius pakuotėje ( 450 g) užtenka kelioms valandoms rūkyti (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – nesijaudinant, kad ruošiant mėgstamus patiekalus jie pritrūks.

Natūralūs, aukštos kokybės ąžuolo drožlės, idealiai tinka rūkyti ir kepti visų rūšių mėsą ir žuvį. Tinkamo jų dozavimo ir atkaitinimo dėka maisto gaminimo procesas bus atliktas profesionaliai, o pagaminti patiekalai įgaus atitinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių medžio drožlių privalumus įvertins kiekvienas skaniai rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjas – jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimalus vandens kiekis užtikrina lengvą medžio drožlių užsidegimą ir efektyvų dūmų susidarymą.

Kaip naudoti:

Kepimas ant grotelių:

Aplink žėrinčią anglį padėkite dviejų centimetrų medžio drožlių sluoksnį – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes jie tuoj sudegs. Norint kuo ekonomiškiau panaudoti medžio drožles, jas galima šiek tiek sudrėkinti vandeniu, o tai palengvins daugiau dūmų susidarymą. Padėję maistą ant grotelių iš karto uždenkite groteles dangčiu. Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas: Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles sudėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – į rūkyklą. tam skirtoje vietoje arba židinyje – aplink žėrinčią medieną.

Skepetai idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Naudojant tokį dūmų generatorių, pasiekiami profesionaliausi rezultatai – puikaus skonio, aromato ir spalvos gaminiai.

Pastaba:

Rūkyklėlę ir grilį turėtų naudoti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir perskaitę nurodyto įrenginio naudojimo instrukcija ir rekomendacijos dėl medienos drožlių naudojimo. Degdami medžio drožles ir įdėdami jas, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Įsitikinkite, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neturi prieigos prie šildomų prietaisų.

Medžio drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Mūsų pasiūlyme pateikiamos rūkymo traškučiai turi teigiamų atsiliepimų iš: Mėsos ir riebalų pramonės instituto , Nacionalinis higienos institutas, Nacionalinis sanitarijos institutas .