Medienos drožlės, skirtos rūkyti ir kepti ant grotelių 50% obuolių + 50% buko 450g, 8 klasė, žinomas prekės ženklas BROWIN
Modelis 780838
Rūkymo traškučiai iš obuolių ir buko medienos – skirti naudoti paukštienos rūkymui ir kepimui ant grotelių. Šių traškučių dėka vištienos, ančių ar žąsų patiekalai įgaus atitinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį bei patrauklią aukso geltonumo spalvą iš ekologiškai švarių vietovių. Medienos drožlėse nėra impregnuojančių ir konservuojančių junginių, joje nėra dulkių frakcijų.
Jos leidžia pasiekti profesionalių rūkymo ir kepimo ant grotelių rezultatų.
Suteikia puikų paruoštos paukštienos aromatą, skonį ir išvaizdą.
Jos pasižymi optimaliu vandens kiekiu – mažiau nei 11%. kepsninė.
ATSIMINK! PERKATE IŠ OFICIALIO PLATINTOJŲ!
8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6-8 mm) medžio drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.
Medžio drožlių kiekis pakuotėje (450 g) - apytiksliai 2L) užtenka kelioms valandoms rūkyti (priklauso nuo naudojamos įrangos) - nesijaudinkite, kad ruošiant mėgstamus patiekalus jie baigsis.
Natūralūs, aukšti. kokybiškos medžio drožlės, obuolių ir buko medienos derinys lygiomis dalimis, idealiai tinka rūkyti ir kepti paukštieną.
Dėka tinkamo jų dozavimo ir atkaitinimo, maisto ruošimo procesas bus atliktas profesionaliai, o pagaminti patiekalai įgaus atitinkamą aromatą , skonis ir išvaizda.
Šių traškučių privalumus įvertins kiekvienas skaniai rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjas – juos galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su generatoriumi dūmai.
Optimalus vandens kiekis užtikrina lengvą medienos drožlių užsidegimą ir efektyvią dūmų gamybą.
Kaip naudoti:
Kepimas ant grotelių:
Aplink žėrinčią anglį padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes iškart sudegs. Norint kuo ekonomiškiau panaudoti medžio drožles, jas galima šiek tiek sudrėkinti vandeniu, o tai palengvins daugiau dūmų susidarymą. Padėję maistą ant grotelių iš karto uždenkite groteles dangčiu. Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).
Rūkymas:
Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos, dėkite skiedras į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą - tam skirtoje vietoje, arba į židinį - aplink žėrinčią malką
Medienos drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Tokio dūmų generatoriaus naudojimas užtikrina profesionaliausius rezultatus – puikaus skonio, aromato ir spalvos gaminius Pastaba:
Rūkyklas ir grilius turėtų naudoti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su konkretaus prietaiso naudojimo instrukcija bei medienos drožlių naudojimo rekomendacijomis. Degdami medžio drožles ir įdėdami jas, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Įsitikinkite, kad vaikai ir gyvūnai neturi prieigos prie karštų prietaisų.
Medienos drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje. Apsilankykite kituose mūsų aukcionuose, kur galite įsigyti mūsų specializuotų kategorijų gaminių ir mes viską atsiųsime kartu: VYNO GAMYBA
ALAUS DARYMAS
DISTILIATAI
GAMYBA
SŪRIŲ GAMYBA
KEPYLA
VIRTUVĖ IR DEKORATYVINIS STIKLAS
ORŲ STOTIES
VIRTUVĖS PRIEDAI
SODAS
BROWIN - nes naminis geriau - BIOWIN