vyšnių traškučiai, skirti rūkyti ir kepti ant grotelių 450 g žinomo BROWIN prekės ženklo
Modelis 780832
Vyšnių rūkymo traškučiai – skirti paukštienos, jautienos, kiaulienos ir žuvies rūkymui ir kepimui ant grotelių. Šių drožlių dėka patiekalai įgaus tinkamą, norimą aromatą ir skonį bei patrauklią aukso raudonumo spalvą
. Medienos drožlėse nėra impregnuojančių ir konservuojančių junginių, joje nėra dulkių frakcijų.
Jos leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo ant grotelių procese.
Suteikia puikų paruoštos paukštienos, jautienos, kiaulienos aromatą, skonį ir išvaizdą. ir žuvis.
Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažiau nei 11%.
Saugus, švarus, kruopščiai paruoštas – aukštos kokybės produktas, kuris atitiks reikliausių rūkytos mėsos ir patiekalų mėgėjų lūkesčius. kepta ant grotelių.
8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6-8 mm) traškučiai tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.
Pakuotėje esančio traškučių skaičiaus (450 g) užtenka kelioms valandoms rūkymo (priklausomai nuo naudojamos įrangos) - nesijaudinkite, kad jie baigsis ruošiant mėgstamus patiekalus Natūralūs, aukštos kokybės vyšnių traškučiai, idealūs rūkyti ir kepti ant grotelių mėsa ir žuvis. Tinkamo jų dozavimo ir atkaitinimo dėka maisto gaminimo procesas bus atliktas profesionaliai, o pagaminti patiekalai įgaus atitinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių medžio drožlių privalumus įvertins kiekvienas skaniai rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjas – jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimalus vandens kiekis užtikrina lengvą medienos drožlių užsidegimą ir efektyvų dūmų susidarymą ATKREIPKITE! PIRKATE IŠ OFICIALIO PLATINTOJŲ!
Natūralūs vyšnių traškučiai yra aukštos kokybės pasirinkimas, kuris puikiai tiks jūsų virtuvėje!
Maisto rūkymas su medžio drožlėmis turi daug privalumų, įskaitant: gerinti patiekalų skonį ir vizualines savybes, didinti gaminių patvarumą išsaugant dūmus ir mažinant produktų drėgmę. Medžio drožlės atkeliauja iš Lenkijos, iš natūraliai švarių vietovių, pagamintos iš 100% natūralios medienos Be dulkių frakcijų, impregnuojančių ir konservuojančių junginių. Produktas pasižymi optimaliu mažiau nei 11% vandens kiekiu, dėl kurio laikymo metu traškučiai nepelija, o rūkymo metu išskiria atitinkamą dūmų kiekį, kuris savo ruožtu įtakoja atitinkamą paruoštų patiekalų spalvą jiems galite paruošti skanią ir sultingą žuvį, paukštieną ir raudoną mėsą. Deginant medžio drožles susidarantys dūmai giliai įsiskverbia į maistą, suteikdami jiems nepakartojamą aromatą, skonį ir aukso rudą spalvą.
Vidutinės frakcijos medžio drožlės (8 klasė, 6-8 mm) tinka tiek mažoms, tiek didelėms rūkykloms.
KAIP NAUDOJIMAS
Kepimas ant grotelių:
Aplink švytinčią anglį padėkite dviejų centimetrų medžio drožlių sluoksnį – nedėkite jų tiesiai ant židinys, nes jie tuoj sudegs. Padėjus maistą ant grotelių, groteles iš karto reikia uždengti dangčiu. Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklausomai nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).
Rūkymas:
Priklausomai nuo mūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialiai šiam tikslui skirto padėklo, aplink židinį. arba ant kito šilumos šaltinio (pvz., šildytuvo). Dozavimas: 30 ml/kg mėsos.
Dėmesio! Medienos drožlės turėtų lėtai atkaitinti. Todėl nedėkite jų tiesiai ant šilumos šaltinio – nes jie tuoj sudegs!
SANDĖLIAVIMAS:
Medienos drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Apsilankykite kituose mūsų aukcionuose, kur galite įsigyti produktų pagal kategorijas kuriuos mes specializuojamės ir viską atsiųsime kartu: VYNO GAMYBA
ALAUS DARYMAS
DISTILIATAI
GAMYBA
SŪRIŲ GAMYBA
KEPYLA
VIRTUVĖ IR DEKORATYVINIS STIKLAS
ORŲ STOTIES
VIRTUVĖS PRIEDAI
SODAS
BROWIN - nes naminis geriau - BIOWIN