Rūkomieji kotletai, vyšnia, 02 klasė

Vyšnių rūkymo traškučiai KL02 1kg tinkami rūkyti BORNIAK Jelux Polska rūkyklose Prekės kokybė: Mūsų siūlomuose traškučiuose nėra pelėsių ir grybų sporų bei kitų apdorotoje medienos masėje esančių mikroorganizmų. Dedame visas pastangas, kad mūsų medienos drožlės atitiktų aukščiausius standartus, todėl jos džiovinamos maždaug 600ºC temperatūroje. Dėl to mėsa, paruošta naudojant rūkymo traškučius, turi unikalų skonį ir aromatą. Užtikriname aukščiausią savo gaminių kokybę.

Vyšnia: šios rūšies kaulavaisis mėsai suteiks vaisių kvapo su šiek tiek kartumo. Dažniausiai naudojamas rūkytos gėlavandenės žuvies skoniui sustiprinti.

Rūkymo traškučių savybės:

sausas - drėgnumas tik 10% (+/- 2%),

be grybų, pelėsių ir mikroorganizmų,

švarus, kruopščiai nuvalytas dulkes,

rūpestingai surūšiuotas.

Turimi rūkymo traškučiai turi teigiamų atsiliepimų:

Mėsos ir riebalų pramonės institutas

Nacionalinis higienos institutas

Nacionalinis sanitarijos institutas

Rūkymo traškučiai puikiai tinka rūkyti visų tipų rūkyklose. Dėl mūsų siūlomų traškučių universalumo jie tinka visų tipų rūkykloms ir dūmų generatoriams (tik pasirinkite tinkamą frakciją). Rūkymo traškučių naudojimas:

Medienos drožlės naudojamos kaip medienos rūkymo pakaitalas. Tradicinėse malkomis kūrenamose rūkyklose pirmiausia reikia iš malkos gauti didelį kiekį žarijų. Medienos drožlės pilamos ant žarijų mažomis porcijomis, kol pasiekiamas norimas efektas. Kad susidarytų daugiau dūmų, medienos drožles galima sudrėkinti.

Produkto savybės:

Gamintojas: Jelux Polska

Mediena: vyšninė

Svoris: 1kg

Klasė / Frakcija: 02

Kilmės šalis: Lenkija