Elektrinė medinė rūkykla KONVEKCINĖ Medienos drožlių dūmų generatorius BROWIN 60E Sodo elektrinė rūkykla DragON Wood 60 E su dragON Jet 1 dūmų generatoriumi yra universalus, kokybiškas rinkinys, skirtas mėsos gaminiams, žuviai ir sūriui rūkyti, džiovinti, kaitinti ar kepti.
Dėl šios modernios rūkyklos su erdvia medine kamera galite paruošti, be kita ko: puikūs kumpiai, dešrelės, upėtakiai, lašiša ir naminiai sūriai. Suteiksite jiems nepakartojamą aromatą ir skonį. Rinkinys užtikrina naudojimo patogumą ir puikius kulinarinius rezultatus. Tiesiog prijunkite rūkyklą, ekrane nustatykite temperatūrą ir rūkymo laiką ir paleiskite dūmų generatorių
Karštas ir šaltas rūkymas – profesionali rūkykla, idealiai tinkanti rūkyti visais variantais: šaltai, šiltai ir karštai, taip pat kepimui ir džiovinimui dėl įmontuoto konvekcinio ventiliatoriaus (ventiliatoriaus).
Aukštos kokybės išorinis valdiklis su laikmačiu – leidžia tiksliai reguliuoti temperatūrą kameros viduje ir stebėti ją ekrane. Valdymo skydelyje galite pasirinkti nepertraukiamo arba laiko (iki 4 valandų) šildytuvo veikimo režimą, naudodami laikmatį.
Inovatyvus elektrinis dūmų generatorius dragON Jet 1 (Brwin patentas) – užtikrina optimalų dūmų dūmų pasiskirstymą.
Viskas viename, kokybiškai - rūkymo kamera iš rinktinės, poliruotos eglės medienos, atsidarantis stogas, stabilus metalinis karkasas, židinys, rostverkas, sijos ir kabliukai, dūmų generatorius su elektriniu siurbliu ir skiedromis.
Efektyvus šildytuvas su konvekcija – ši rūkykla išsiskiria iš kitų gamintojų pasiūlymų, be kita ko: konstrukcinis sprendimas, užtikrinantis tolygų temperatūros pasiskirstymą visoje kameroje ir efektyviai apsaugantis šildytuvą nuo didelio purvo.
Didelė talpa – 115 L talpa leidžia be problemų išrūkyti 10-15 kg partiją.
Tai mūsų atsakymas į lūkesčius tų, kurie ieško tradicinės medinės rūkyklos privalumų derinio su universalios ir modernios elektrinės rūkyklos galimybėmis. Klientų poreikiai ir mūsų specialistų patirtis atsispindi šiame inovatyviame Browin gaminyje. Drakono galia naujoje versijoje!
Su šiuo rinkiniu rūkymas yra vaikiškas žaidimas ir tuo pačiu galite mėgautis visiškai profesionaliais rezultatais!
Rūkykloje įrengtas efektyvus konvekcinis šildytuvas. Jis dedamas ant galinės kameros sienelės ir užtikrina tolygų temperatūros pasiskirstymą kameroje visomis sąlygomis. Be to, pats šildytuvas nėra taip nešvarus plazma iš rūkytų produktų, kaip kitų gamintojų rūkyklose. Konvekcija pagreitina rūkymo procesą ir užtikrina, kad dūmai puikiai pasieks net ir sunkiai pasiekiamą, sandariai išdėstytą rūkytą mėsą. Jis taip pat leidžia greitai ir efektyviai džiovinti mėsą, dešras ir žuvį, o tai labai svarbu profesionaliame rūkymo procese Aukštos kokybės išorinis valdiklis su laikmačiu leis tiksliai reguliuoti temperatūrą kameros viduje ir ją stebėti. ekranas. Valdymo skydelyje galite pasirinkti nepertraukiamo šildytuvo veikimo režimą arba laikmačio režimą, kurio dėka rūkykla išsijungs praėjus nustatytam laikui. Galite nustatyti laikmatį iki 4 valandų Rūkymo kameroje sumontavome zondą, kurio dėka valdiklis palaiko nustatytą temperatūrą kameros viduje per visą rūkymo laikotarpį, nereikia nuolat kontroliuoti temperatūros ir keisti šildytuvo galią rūkymo proceso metu.
Turint kamerą kurio talpa 115 L, jame nesunkiai parūkysite 10 litrų mėsą 15 kg.
Šios rūkyklos privalumai – tvirta konstrukcija, kurioje naudojama rinktinė, poliruota, natūrali mediena. Rūkymo kamera pagaminta iš eglinių lentų. Atidaromas stogelis montuojamas ant vyrių, todėl partiją labai lengva įdėti į rūkyklos vidų. Į rūkyklą patekti tiek pro duris, tiek per stogą – labai praktiškas ir patogus sprendimas. Kameros konstrukcija sutvirtinta storais skersiniais. Rūkyklos durys montuojamos ant vientisų milteliniu būdu dengtų vyrių.
Medinė rūkymo kamera puikiai tiks namuose, dengtoje terasoje ar sodo namelyje.
Prie kameros pritvirtintas metalinis pagrindas su kojelėmis – dėl to prieiga prie rūkymo kameros yra optimaliame aukštyje. Labai patogu, nereikia nei lenktis, nei tupėti.
Dūmų šaltinis – unikalus rinkoje dūmų generatorius su naujovišku, patentuotu dizainu ir efektyviu elektriniu siurbliu. Tai užtikrina optimalų dūmų pasiskirstymą. Siurblys su reguliuojamu dūmų srautu yra ant pagrindo, kad jo vibracija būtų perkelta į cilindrą. Dėl to medienos drožlės degimo metu neužkabina. Specialus adapteris leidžia lengvai ir greitai sujungti dūmų generatorių su rūkykla.
Dūmų generatorius talpina apie 450 g medžio drožlių. Šis kiekis suteikia maždaug 3-4 val. dirbti (priklausomai nuo oro srauto nustatymo su siurblio reguliatoriumi), nereikia pridėti medienos drožlių. Šis generatorius leidžia šaltai rūkyti, nereikia pirkti ir montuoti papildomų konstrukcinių elementų!
Rinkinyje: Rūkymo kamera
su įdiegtu valdikliu ir laikmačiu
su stogeliu ir židiniu (savarankiniam surinkimui)
medinės rūkymo kameros išoriniai matmenys: 50 x 50 x 60 cm (be stogo)
stogo su židiniu išmatavimai: 53 x 58 x 28,5 cm
eglės lentos, maždaug 2 cm storio
Įrangos elementai:
medinės sijos gaminiams kabinti (3 vnt)
S tipo rūkymo kabliukai (5 vnt.)
Surinkimo elementai:
lamelės stogui (4 vnt.)
varžtų komplektas židinio ir stogo juostų montavimui (16 vnt.)
vyriai stogeliui (2 vnt.)
varžtų rinkinys vyriams tvirtinti (10 vnt.)
Rūkymo kameros pagrindas: plienas, 50 x 50 x 40 cm
dragON Jet 1 dūmų generatorius su adapteriu, pompa ir žarnomis Rūkymo traškučiai (dūmų generatoriaus pakuotėje)
Maitinimo laidas
Instrukcijos:
į rūkyklą
dūmų generatoriui su siurbliu