Elektrinė rūkykla su dūmų generatoriumi

Idealus, vienas kitą papildantis prietaisų rinkinys šiltam ir karštam rūkymui, o dėl pridėto dūmų generatoriaus – ir šaltam rūkymui. Tai geriausias būdas paruošti aromatingus, skanius patiekalus be konservantų.

Bet koks rūkymas – galimybė lengvai ir greitai rūkyti maistą šaltuoju metodu dėka dūmų generatoriaus, o šilta ir karšta dėl didelio galingumo šildytuvo.

Efektyvus procesas – siurblio generatoriaus galia leidžia rūkyti kelias valandas rūkymo proceso metu, vieną kartą užpildžius medžio drožles.

Visas komplektas – viskas, ko reikia rūkymo procesui, yra komplekte: rūkykla elektrinis su pilna įranga, dūmų generatoriumi ir rūkymo drožlių pavyzdžiu.

Lengvas montavimas ir naudojimas – generatorių pritvirtinti prie rūkyklos paprasta ir nesukels jokių rūpesčių. Visi surinkimui reikalingi elementai yra komplekte kartu su vartotojo vadovu.

Papildomi privalumai – pirkdami rinkinį sutaupysite pinigų. Kartu sumokėsite mažiau nei už tuos pačius įrenginius, įsigytus atskirai. Be to, jums nereikia jaudintis dėl tvirtinimo elementų.

Rūkymas yra procesas, suteikiantis maistui būdingą aromatą, skonį ir spalvą. Be savo organoleptinių savybių, tai taip pat būdas išsaugoti maistą nenaudojant dirbtinių konservantų. Siūlomas rinkinys leidžia rūkyti bet kokiu būdu: šaltu, šiltu ir karštu. Gardi mėsa, šaltibarščiai, sūriai ir kiti patiekalai dabar po ranka. Rinkinys yra paprastas naudoti ir labai efektyvus. Rūkymas mūsų elektrinėje rūkykloje su dūmų generatoriumi – didelis malonumas. Pateiktame rinkinyje yra viskas, ko reikia rūkymo procese. Rūkykla paruošta naudoti iš karto – surinkti nereikia. Tačiau prieš naudodami perskaitykite pridedamas instrukcijas ir padėkite atskiras įrangos dalis pagal pateiktą schemą. Dūmų generatoriui nereikia nuolat pridėti medienos drožlių degimo proceso metu. Viso įkrovimo užtenka kelioms valandoms rūkyti – visa tai dėka 4 W galios siurblio, kurio talpa 2 x 4,5 l, kuris yra komplekto dalis. Nelieka nieko kito, kaip „rūkyti“ ir mėgautis rūkytų maisto produktų skoniu:

temperatūrą naudojant ventiliatorių, o tai pagreitins procesą. Gaminius galite kabinti vėdinamoje vietoje, svarbu, kad liesti būtų visiškai sausi. Džiūvimo procesas gali trukti nuo kelių iki kelių valandų. Po džiovinimo produktų negalima dėti į šaldytuvą, nes jie vėl gali tapti drėgni. Po šio proceso juos reikia nedelsiant perkelti į rūkyklą, arba ten išdžiovinti (be dūmų), o paskui rūkyti pagal pasirinktą būdą.

Generatoriaus ir rūkyklos paleidimas:

Prijunkite generatoriaus vamzdelį prie rūkyklos šono naudojant kniedžių veržles. Pritvirtinkite dūmų generatorių prie šoninės sienelės kniedžių veržlėmis, o tada naudokite komplekte esančius varžtus, nepamirškite naudoti vienos poveržlės [9] varžto galvutės šone

į 20 mm skersmens generatoriaus vamzdžio angas tokiu būdu, kad pailgoji anga būtų nukreipta žemyn.

Užpildykite generatoriaus vamzdelį atitinkamos rūšies medienos drožlėmis.

Prijunkite siurblį (pagal generatoriaus instrukcijas). ) ir nustatykite maksimalų oro srautą.

Kai siurblys pradės veikti, žiebtuvėlio liepsna nukreipkite į generatoriaus vamzdžio angas (kiekvieną angą paeiliui), kol iš purkštuko pradės veržtis dūmai. Liepsną reikia įsiurbti į skylutes, o tai rodo, kad siurblys tinkamai prijungtas.

Jei norite rūkyti šiltai arba karštai, prijunkite šilumos šaltinį – įjunkite šildytuvą rūkyklos kameroje.

Židinys formoje skląstis, esantis galinėje, viršutinėje rūkyklos dalyje, turi būti atidarytas, kad būtų užtikrinta tinkama dūmų cirkuliacija rūkyklos kameroje.

Dėmesio!

Dūmų generavimo antgalį po kiekvieno naudojimo reikia nuplauti plovikliu. nudegimų šalinimas.

Rūkymas turi būti atliekamas prižiūrint.

Rūkyklės techniniai duomenys ir matmenys:

įrenginio matmenys: 50 x 35 x 71 cm

bendra galia: 1600 W

reguliuojama rūkymo temperatūra

įtampa: 220 V - 240 V~

dažnis: 50 Hz

atsparus vandeniui: IPx4

bendra galia: 1600 W

reguliuojama rūkymo temperatūra

įtampa: 220 V - 240 V~

dažnis: 50 Hz

atsparumas vandeniui: IPx4

sienelės storis: 0,8 mm

talpa: apie 8 kg dešrelių / apytiksl. 6 kg kumpis

dvigubos durys

rūkyklos korpusas pritaikytas surinkimui dūmų generatorius

svoris: 14 kg

Dūmų generatoriaus techniniai duomenys ir matmenys:

4 W siurblys

2 žarnos ⌀ 5/4 mm, 210 mm ilgio

Tee

Žarna ⌀ 5/4 mm, 820 mm ilgas

. Adapteris

Žarna ⌀ 8/5 mm, 100 mm ilgio

8 poveržlės nerūdijančio plieno M8

4 nerūdijančio plieno varžtai M8 x 40

4 nerūdijančio plieno veržlės M8