Elektrinė rūkykla su dūmų generatoriumi 330261

ELEKTRINIS RUKYKLĖLIS su dūmų generatoriumi 330261

Idealus, vienas kitą papildantis prietaisų rinkinys šiltam ir karštam rūkymui, o dėl pridėto dūmų generatoriaus – ir šaltam rūkymui. Tai geriausias būdas paruošti aromatingus, skanius patiekalus be konservantų.

Bet koks rūkymas – galimybė lengvai ir greitai rūkyti maistą šaltu būdu dėl dūmų generatoriaus ir šilta bei karšta dėl didelio galingumo šildytuvo

Efektyvus procesas – generatoriaus siurblio galia leidžia rūkyti kelias valandas rūkymo proceso metu, vieną kartą užpildžius medžio drožles Pilna komplektacija - komplekte yra viskas, ko reikia rūkymo procesui: elektrinė rūkykla su visa įranga, dūmų generatorius ir rūkymo traškučių pavyzdys

Lengvas montavimas ir naudojimas – prijungti generatorių prie rūkyklos paprasta ir nesukels jokių rūpesčių. Visi surinkimui reikalingi elementai yra komplekte kartu su naudojimo instrukcija.

Papildomi privalumai – įsigiję komplektą sutaupote pinigų. Kartu sumokėsite mažiau nei už tuos pačius įrenginius, įsigytus atskirai. Be to, jums nereikės rūpintis tvirtinimo elementais.

Rūkymas – tai procesas, kurio metu patiekalai įgauna jiems būdingą aromatą, skonį ir spalvą. Be savo organoleptinių savybių, tai taip pat būdas išsaugoti maistą nenaudojant dirbtinių konservantų. Siūlomas rinkinys leidžia rūkyti bet kokiu būdu: šaltu, šiltu ir karštu. Gardi mėsa, šaltibarščiai, sūriai ir kiti patiekalai dabar po ranka. Rinkinys yra paprastas naudoti ir labai efektyvus. Rūkymas mūsų elektrinėje rūkykloje su dūmų generatoriumi – didelis malonumas. Pateiktame rinkinyje yra viskas, ko reikia rūkymo procese. Rūkykla paruošta naudoti iš karto – surinkti nereikia. Tačiau prieš naudodami perskaitykite pridedamas instrukcijas ir padėkite atskiras įrangos dalis pagal pateiktą schemą. Dūmų generatoriui nereikia nuolat pridėti medienos drožlių degimo proceso metu. Viso įkrovimo užtenka kelioms valandoms rūkyti – visa tai dėka 4 W galios siurblio, kurio talpa 2 x 4,5 l, kuris yra komplekto dalis. Nelieka nieko kito, kaip tik „padaryti dūmą“ ir mėgautis rūkytų maisto skoniu.

Produktų paruošimas prieš rūkymą:

Marinavimas arba marinavimas – galite pasirinkti bet kokį būdą.

Nusausinimas ir džiovinimas – galima atlikti namuose kambario temperatūroje naudojant ventiliatorių, kad procesas paspartėtų. Gaminius galite kabinti vėdinamoje vietoje, svarbu, kad liesti būtų visiškai sausi. Džiūvimo procesas gali trukti nuo kelių iki kelių valandų. Po džiovinimo produktų negalima dėti į šaldytuvą, nes jie vėl gali tapti drėgni. Po šio proceso juos reikia nedelsiant perkelti į rūkyklą arba ten išdžiovinti (be dūmų), o tada rūkyti pagal pasirinktą metodą

Generatoriaus ir rūkyklos paleidimas:

Pritvirtinkite generatoriaus vamzdelį prie rūkyklos šono, naudodami kniedžių veržles. Pritvirtinkite dūmų generatorių prie šoninės sienelės kniedžių veržlėmis ir pritvirtinkite komplekte esančiais varžtais, nepamirškite naudoti vienos poveržlės [9] varžto galvutės šone Antgalį su pailga anga įstatykite į 20 mm skersmens generatoriaus vamzdžio angas taip, kad pailga anga būtų nukreipta žemyn

Užpildykite generatoriaus vamzdelį atitinkamo tipo medienos drožlėmis.

Prijunkite siurblį (pagal generatoriaus nurodymus) ir nustatykite maksimalų oro srautą

Kai siurblys pradės veikti, padėkite žiebtuvėlio liepsną į generatoriaus vamzdžio angas (kiekvieną angą paeiliui), kol iš purkštuko ims veržtis dūmai. Liepsna turi būti įsiurbta į skylutes, o tai rodo, kad siurblys tinkamai prijungtas.

Jei norite rūkyti šiltai arba karštai, prijunkite šilumos šaltinį – įjunkite šildytuvą rūkymo kameroje

Užrakto formos židinys, esantis galinėje, viršutinėje rūkyklos dalyje, turi būti atidarytas, kad būtų užtikrinta tinkama dūmų cirkuliacija rūkyklos kameroje Dėmesio!

Po kiekvieno naudojimo dūmų antgalį reikia nuplauti plovikliu, kuris pašalina nudegimus.

Rūkyti reikia prižiūrint.

Rūkyklos techniniai duomenys ir matmenys:

prietaiso matmenys: 50 x 35 x 71 cm

bendra galia: 1600 W

reguliuojama rūkymo temperatūra

įtampa: 220 V - 240 V~

dažnis: 50 Hz

atsparus vandeniui: IPx4

bendra galia: 1600 W

reguliuojama rūkymo temperatūra

įtampa: 220 V - 240 V~

dažnis: 50 Hz

atsparus vandeniui: IPx4

sienelės storis: 0,8 mm

talpa: apie 8 kg dešros / apie 6 kg kumpio dvisienės durys rūkyklos korpusas pritaikytas montuoti dūmų generatorių svoris: 14 kg

Dūmų generatoriaus techniniai duomenys ir matmenys:

4 W siurblys 2 žarnos ⌀ 5/4 mm, 210 mm ilgio Tee

⌀ 5/4 mm žarna, 820 mm ilgio Adapteris

Žarna ⌀ 8/5 mm, 100 mm ilgio 8 nerūdijančio plieno poveržlės M8

4 nerūdijančio plieno varžtai M8 x 40

4 nerūdijančio plieno veržlės M8

Rūkyklai rekomenduojame 8 ir 10 klasės medžio drožles: