Žuvies rūkymo kabliukai - 5 vnt. Patogus rūkymas - dėl dvigubų kabliukų lengvai rūkysite žuvį rūkyklose. Dėl laisvos dūmų patekimo į visą žuvies paviršių garantuojate, kad maistą rūkysite tolygiai.
Ypač žuvims – gerai apgalvotas kabliukų dizainas ir du atitinkamai profiliuoti spygliai leidžia žuviai laikytis jiems daug geriau nei ant tradicinių kabliukų.
Tvirtas apdirbimas – kabliukai pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, todėl išlieka labai naudingi ilgą laiką. Šis plienas atsparus aukštai temperatūrai, skirtas sąlyčiui su maistu, nerūdija.
Paprastas naudoti – produktas idealiai tinka rūkyti visą žuvį, nes tinkamas kabliukų išlenkimas leidžia išplėsti žuvies pusskerdenas ir rūkyti taip pat viduje. Kabliukai turi būti tvirtinami išilgai žuvies stuburo
skanios, naminės, rūkytos žuvies skonis. Lengvai juos paruoškite rūkykloje – naudodami dvigubus nerūdijančio plieno kabliukus. Jų apgalvotas dizainas su atitinkamai profiliuotais smaigaliais leis patogiai ir saugiai sudėti visą žuvį į rūkyklą, taip pat vėliau – laikant ją virtuvėje ar sandėliuke. 5 kabliukų rinkinys leis rūkyti žuvį visai šeimai ar draugams! Jų naudojimas yra labai paprastas. Tereikia kabliuką pritvirtinti prie abiejų žuvies stuburo pusių ir jis bus stabilus ir tvirtas viso rūkymo proceso metu. Rūkant žuvį, kabliukai išplečia žuvies pusskerdeną, ko dėka ji puikiai rūkoma ne tik iš išorės, bet ir iš vidaus! Aukštos kokybės 304 kabliukai yra labai naudingi
. Sudėtis:
g džiovintų krapų
. Į vandenį įpilkite druskos, cukraus, džiovintų krapų ir pipirų. Upėtakį kruopščiai nuplaukite ir padėkite į sūrymą 10 valandų. Padėkite į šaldytuvą ar kitą vėsią vietą. Rudenį ir žiemą tam puikiai tiks balkonas. Praėjus šiam laikui, išimkite žuvį. Tada kruopščiai nuvalykite juos nuo krapų likučių ir gerai išdžiovinkite (dėl to žuvis rūkys, o ne keps). Paruoštą upėtakį pabarstykite žolelėmis pagal skonį. Perneškite žuvį ant kabliukų ir kaitinkite apie 40 minučių 50–60 laipsnių temperatūroje. Rūkymui rekomenduojame naudoti buko ir alksnio drožles.