Rūkalius bbq borniak bbdst 70 laikmatis inox

. Esame oficialus Lenkijos įmonės „Borniak“ – elektrinių rūkyklų su dūmų generatoriumi gamintojos – platintojas.

Aukcionas susijęs su rūkykla, atitinkančia aukciono pavadinimą ir toliau pateiktą aprašymą.

Unikalūs rūkyklai amerikietiškų kepsnių mėgėjams. Tai yra ilgas, lėtas mėsos kepimas žemoje temperatūroje naudojant dūmus. Unikalios Borniak BBQ rūkyklos yra labai populiarios ne tik tarp amerikietiško šašlyko gerbėjų, bet ir karšto ar šalto rūkymo. Nepriklausomai nuo to, rūkote karštai ar šaltai, Borniak rūkykla kiekvieną kartą užtikrina puikius rezultatus. Be to, juo labai paprasta naudotis.

Išbandykite!

Unikali prietaisų serija, įvedanti rūkymo ir kepsnių pasaulį į naują lygį.

Unikalūs rūkalai amerikietiškų kepsnių mėgėjams dėl naujos, patobulintos izoliacijos ir didesnės šildymo galios (dvigubas šildytuvas), jie leidžia palaikyti aukštesnę temperatūrą kameros viduje.

Mes manome, kad kepsninė dūmuose yra tam tikra revoliucija – kiekvienas turėtų išbandyti šį derinį!

Naujausioje 1.4 rūkyklos versijoje Borniak patobulino pertvaros dubenėlio konstrukcija ir perdarytas rūkyklos pagrindas, kurio dėka dabar galima rinktis: visiškai naujas reguliuojamo aukščio kojeles arba jas pakeičiant ratukais, kad būtų lengviau perkelti rūkyklą.

Be to, visiškai naujas BBDST -70 modelyje naudojamas naujas TIMER valdymo pultas, kurio dėka galima atskirai nustatyti džiovinimo, šildymo ir rūkymo laiką. Būdingi rūkyklai Borniak BBDST-70 V1.4 Rūkymo kamera pagaminta iš poliruoto nerūdijančio plieno lakšto. Šis paklodės rūkyklai suteikia gražią išvaizdą ir atitinka aukštus higienos standartus.

Vienas įrenginys leidžia rūkyti šaltą*, karštą rūkymą ir dūminį skrudinimą. Paprastas valdymas ir visada profesionalūs rezultatai – puikus rūkytos mėsos ir BBQ skonis.

Naujas valdymo pultas TIMER, kuriuo valdome elektrinio šildytuvo veikimo laiką ir atskirai dūmų generatoriaus bei džiovinimo veikimo laiką.

Elektroninis valdymo pultas tiksliam temperatūros valdymui (maksimali temperatūra iki 150 °C) garantuoja mažas eksploatacines išlaidas.

70 litrų talpa su 6 lygiais su galimybe rūkyti iki 10 kg mėsos.

Borniak yra efektyvus ir taupantis energiją dėl specialios sienų izoliacijos technologijos su silikonine tarpine ir magnetiniu uždarymu.

Interjeras pagamintas iš su maistu besiliečiančio nerūdijančio plieno.

Riebalų nuvarvėjimo indas ir vandens bei pelenų surinkimo indai iš nerūdijančio plieno leidžia lengvas valymas .

Dūmtraukis naudojamas dūmų tankiui reguliuoti, kurį pritaikome savo poreikiams.

Pastovi, optimali dūmų gamyba iki 8 valandų be papildymo ir šildymo žemoje temperatūroje eksploatacijos išlaidos.

Borniak medienos drožlės valomos, gaminamos be cheminių priedų ir konservantų.

Keturios reguliuojamo aukščio kojelės (pasirinktinai galima įsigyti pramoninius ratus).

*Šalto dūmo adapteris parduodamas atskirai.

Patobulinimai pristatyti BBDST- 70 V1 modelis .4:

Skaitmeninis LAIKMATIS valdymo pultas:

•Galimybė atskirai nustatyti rūkymo, šildymo ir džiovinimo laiką

•Visos funkcijos vienoje vietoje

•Rodo laiką rūkymas nenustatant atgalinio skaičiavimo

Atmušimo dubuo:

•Didesnis oro srautas

•Lengvesnis riebalų pašalinimas

•Lengvas švarus

Reguliuojamos kojelės:

•Tvirtas darbas

•Reguliuojamas

•Galimybė pakeisti ratukais

Standartinė įranga Borniak BBDST-70 rūkyklos V1.4:

•INOX SWS-70 rūkymo spinta

•Dūmų generatorius GDS-01

•TIMER skaitmeninis skydelis

•Artelės 1 vnt.

•S kabliukai (5 vnt.)

•Dvigubi kabliukai (5 vnt.)

•Rūkymo medienos drožlės 10L (pakanka maždaug 9 rūkymui)

•Pakabinamieji strypai šalti pjūviai 3x

•Atmušimo dubuo

•Reguliuojamos kojelės 4x

•Nešiojimo rankenos 2x

•Kondensatorius

•Maitinimo kabelis 2x

•Dūmų generatoriaus maitinimo laidas

•Dūmų generatoriaus dangtis

•Dubuo 2x

•Durų rankena

•Briuto dubuo

•Židinys su reguliuojamu dūmų tankiu

Izoliacija

Rūkymo rūkyklos Borniak BBDST-70 projektavimas mes darė prielaidą, kad kameroje bus kuo mažiau šilumos tiltelių. Sienos apšiltintos specialiu putplasčiu įpurškimo būdu. Tai vienas iš mūsų novatoriškų sprendimų. Tokia kamera pasižymi maksimaliu sandarumu ir ekonomiškumu. Be to, ant jo sienelių nesusidaro kondensatas, kuris gali sugadinti rūkytą mėsą. Be to, durys turi naują sandariklį. Prietaiso vidus pagamintas iš nerūdijančio plieno, turintis sąlyčio su maistu sertifikatą.

Nuo šiol BBQ rūkyklų sienos izoliuojamos patobulintomis putomis, kad dar geriau ir ilgiau atlaikytų aukštą temperatūrą.

Medžiaga

Borniak BBDS-70 elektriniai rūkyklai yra Pagaminta iš nerūdijančio plieno šlapiu šepečiu. Šis lakštas pasižymi puikiu atsparumu oro sąlygoms. Poliruotas paviršius yra mažiau jautrus nešvarumams, o matinė danga suteikia tikrai gražią išvaizdą.

Įrenginio vidus pagamintas iš nerūdijančio plieno, turintis sąlyčio su maistu sertifikatą.

Temperatūra

Elektrinėje rūkykloje Borniak BBDST-70 yra 2 šildytuvai, kurių bendra galia 1000 W, todėl rūkyti galima ir žiemos dienomis. Šildytuvas valdomas elektroniniu termostatu (PID), kuris leidžia palaikyti reikiamą temperatūrą. Tai leidžia pakartoti rūkytus gaminius, nes jie kiekvieną kartą bus vienodai skanūs. Atsižvelgiant į nuolatinį laiko trūkumą, tai yra neabejotinas pranašumas prieš tradicines rūkyklas, nes rūkant galime atlikti ir kitą veiklą.

Serijoje BBQ Smoker dabar galima nustatyti aukštesnę temperatūrą iki 150°C, o tai leidžia lėtai rūkyti. kepti maistą dūmuose.

Dėka labai geros rūkyklos šilumos izoliacijos, galima rūkyti naudojant tik dūmų generatorių, todėl rūkymas yra labai ekonomiškas.

Esant 10°C atmosferos temperatūrai, generatorinis šildytuvas gali pašildyti kamerą iki 40°C. Šiltesnėmis dienomis rūkykla gali įkaisti iki 60-70°C. Tačiau, jei norėtume rūkyti žemesnėje temperatūroje, būtina naudoti šalto rūkymo priedą (parduodamas atskirai).

Borniak TIMER valdiklis

Valdymo pultas TIMER buvo specialiai sukurtas ir sukurtas Borniak rūkyklai.

Temperatūra, Kaip ir paprastoje versijoje, palaikoma numatymo pagrindu, todėl galime būti tikri, kad temperatūra yra pastovi. Laikmatis naujajame valdiklyje leidžia nustatyti atskirų funkcijų laiką, t.y. šildymą, dūmų susidarymą, sausinimą. Prietaiso naudojimas tampa dar lengvesnis. Laikrodis – dabar tiksliai žinosite, kiek laiko jūsų maistas rūko. Nenustačius laikmačio funkcijos, laikrodis mums rodo tam tikros funkcijos veikimo laiką.

Dūmų gamyba

Borniak rūkyklos širdis – iš nerūdijančio plieno pagamintas dūmų generatorius GDS-01. Visas procesas apsiriboja mygtuko paspaudimu. Generatorius veikia taip, kad medienos drožlės rūksta, susidaro dūmai. Kaip žinome, rūkymo sėkmę lemia tinkamas malkų deginimas. Ir šiuo atžvilgiu mums pavyko pasiekti visišką automatizavimą. Degimas vyksta automatiškai – mediena iš konteinerio transportuojama į šildytuvą, kur palaipsniui dega. Generatorius užtikrina tolygų ir nenutrūkstamą darbą deginant skiedras.

Dūmų generatorius

Borniak BBDST-70 rūkyklos dūmų generatorius yra su šildytuvu ir spirale. Spiralė sukasi tuo pačiu greičiu, perkeldama medžio drožles į šildytuvą, kur jos deginamos. Kiti traškučiai išstumia ir sudegusius numeta į dubenį su vandeniu. Dėl to rūkykloje nuolat gaminasi dūmai, kurie suteikia patiekalams sodrų skonį, gražią spalvą ir skanų aromatą. Užpylus visą generatorių drožlėmis, galėsite rūkyti iki aštuonių valandų.

Rūkyklės durys

Rūkyklės durys turi magnetinį uždarymą ir papildomai izoliuotos tarpine. Šie sprendimai padaro prietaiso naudojimą dar patogesnį ir efektyvesnį. Saugumas

Dreneris apsaugo rūkytą mėsą nuo nuosėdų varvėjimo iš židinio.

Rūkymas Borniak rūkyklose yra atitinkantis 2014 m. standartą. Mūsų rūkykloje rūkomoje dešroje benzo[a]pireno kiekis yra 0,5 ug/kg. Nauji reglamentai leidžia ne daugiau kaip 2 ug/kg.

Borniak BBDST-70 V1.4 rūkyklos parametrai:

•Skaitmeninis valdymas (PID) su LAIKMAČIO funkcija

•Produktų talpa: 70L

•Išorinė medžiaga: poliruotas nerūdijantis plienas 1.4016

•Vidaus medžiaga: nerūdijantis plienas

•Vardinė įtampa 230V

•Maita 1115W

•Kameros šildytuvo galia 1000W

•Kameros saugiklis 6A

•Generatoriaus saugiklis 1,25A

•Maksimali temperatūra: 150°C

•Išoriniai matmenys (ilgis x plotis x aukštis) 40cm x 63cm x 100cm

•Kameros matmenys ) x Aukštis) 30 cm x 40cm x 59cm

Svoris ir siuntimo matmenys:

42x52x92, svoris 30 kg