BORNIAK UWD-150 AUTOMATIC DIGITAL Smokehouse 1.4Borniak rūkyklos. Paragaukite namuose paruoštos mėsos, žuvies ir sūrio.
Tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems. Aukščiausios kokybės lenkų gamybos rūkykla Kodėl UWD-150 SIMPLE v1.4 Nauja, 2023 m. Dar geresnė, patobulinta jūsų mėgstamos rūkyklos versija, kurios talpa 150 L. Sklandus dūmų tankio reguliavimas dėka židinio su sklende. Nuspręskite patys, koks intensyvus skonis jums patinka.
Dabar kompiuteris yra atsakingas už temperatūros palaikymą. Tiesiog nustatykite temperatūrą ir ji visą laiką bus palaikoma kameroje. Valdiklis veikia numatymo principu, todėl galime būti tikri dėl pastovios temperatūros.
Interjeras pagamintas iš nerūdijančio plieno, užtikrinantis higieniškas darbo sąlygas ir leidžiantis greitai išvalyti net ir naudojant stipresnes priemones, nebijant korozijos.
150 litrų talpos, iki 20 kg apkrova, 7 lentynos. To visiškai pakanka įprastoms namų ar amatų reikmėms. Reikia daugiau? Peržiūrėkite kitus mūsų modelius.
Sutaupykite laiko, vienu mygtuku įjunkite įrenginį. Nereikia stebėti viso proceso.
Skaitmeninis temperatūros valdymas
Skaitmeninėje rūkykloje yra Borniak Simple valdiklis.
Dabar kompiuteris yra atsakingas už temperatūros palaikymą. Tiesiog nustatykite temperatūrą ir ji visą laiką bus palaikoma kameroje. Valdiklis veikia numatymo principu, kurio dėka galime būti tikri dėl pastovios temperatūros.
Dūmų generatorius GD-01 – rūkyklos širdis
Iki 8 valandų nepertraukiamo, optimalaus dūmų gamybos nepridedant medienos drožlių
Galima lanksčiai naudoti įvairiems rūkaliams
Galima naudoti iki 200 litrų talpos rūkyklose
Įmontuotas slankiklis individualiam oro srauto reguliavimui
Rūkymo drožlės juda dėl spiralės su kaitinimo elemento talpykla, nedegtų nuo liepsnos. Tinkama temperatūra leidžia išgauti pasirinktus ingredientus – galite būti tikri, kad indai iš nerūdijančio plieno
.
Rūkymo kamera yra ne tik atspari korozijai, bet ir leidžia valyti agresyvesnėmis priemonėmis, nesijaudinant, kad nesugadinsite įrenginio.
Nerūdijantis plienas užtikrina geresnę paruoštų patiekalų higieną nei gaminiai iš kitų medžiagų. Ne be reikalo jis plačiai naudojamas gastronomijoje.
Pristatymo apimtis:
Spinta (kada) 150L (nerūdijančio plieno vidus) DW150
SIMPLE skaitmeninis valdymo pultelis (termostatas)
GD-01 dūmų generatorius (iki 8 valandų rūkymo nepridedant medžio drožlių)
Dūmų generatoriaus dangtelis
Židinys su reguliavimu (amortizatorius)
Rūkymo traškučiai 10L (5 pakeliai po 2L)
3 x pakabinamos rūkymo lazdelės
Lašinimo indas
4 x Reguliuojamos kojelės rūkyklai išlyginti
2 x Nešiojimo rankenos
Durų rankena
Kondensatorius
2 x Maitinimo kabelis
2 x vandens dubenys
Sutarkuoti
5 x Dvigubi kabliukai
5 x 'S' kabliukai
GW: 24 mėn.
Paketo svoris: 39,5 kg
Paketo matmenys (PxPxA): 55 x 61 x 104 cm
Svoris: 35 kg
Matmenys (PxPxA): 52 x 72 x 115 cm
Kameros talpa: 150 L (42 x 49 x 71 cm)
Didžiausias apkrova: 20 kg
Lygių skaičius: 7
Darbo diapazonas: 0-120C
Įrenginio galia: 1115 W
Vardinė įtampa: 230 V
Maks. temperatūra: 120°C (klasikinis rūkymas)
Medžiaga: Al-cinko lakštas, Nerūdijantis plienas (vidus)
Valdymas: Paprastas skaitmeninis skydelis
Dydis: Dydis 150L
Simbolis: UWD-150V1.4
Papildoma informacija:
Durys su izoliacija ir magnetiniu uždarymu. Silikoninė tarpinė išlaiko daugiau šilumos viduje
Taupi energija, suvartoja mažai energijos, maksimalus 1,1 kW per valandą rūkymas
Šildytuvas su radiatoriumi, rūkymas dar efektyvesnis
Rūkytas mėsas nuo nuosėdų apsaugo komplekte esantis kanalas ir dubuo varvėjimas iš židinio ir švarus rūkymo metu susidarančių sulčių ir riebalų pašalinimas.
Tinkamas rūkyklos veikimas garantuojamas net ir esant žemesnei nei 0°C išorės temperatūrai, temperatūros stabilumui įtakos turi keli veiksniai, pvz., rūkomos medžiagos kiekis, vėjas ir atmosferos temperatūra.
Esant 10°C atmosferos temperatūrai. pats generatorius gali šildyti kamerą iki 40°C. Šiltomis 25-30°C dienomis 150 modelio rūkykla gali įkaisti iki 60-70°C.