Borniak smoker bbq digital bbds 70 inox simple

Unikali prietaisų serija, pakelianti rūkymo ir kepsnių pasaulį į naują lygį Unique Smokers, skirta amerikietiškos kepsninės mėgėjams dėl naujos, patobulintos izoliacijos ir didesnės šildymo galios (dvigubas šildytuvas), leidžia palaikyti aukštesnę temperatūrą kameros viduje. Rūkyklos pakrovimo kamera talpa 70L. Talpa iki 10 kg mėsos arba iki 8 kg rūkyklai:

(5 vnt.)

. Spintos rūkymo kamera SWS-70

Dūmų generatorius GDS-01

Rūkančios medžio drožlės 10L (kiekvienas užtenka maždaug 9 dūmams)

Pakabinamieji strypai 3x

Reguliuojamos kojelės 4x

Nešimo rankenos 2x

Kondensatorius

Maitinimo laidas

Dūmų generatoriaus dangtelis

Dubas 2x

rankena

Židinys

BBQ Magic Dust

Dubenėlis BBQ

BBQ dūmuose

Atraskite dūminės kepsninės galimybes. Visas procesas apsiriboja mygtuko paspaudimu – dėka „Borniak GDS-01“ dūmų generatoriaus

„Barbeque Borniak BBDS-70“ rūkykla taip pat puikiai tinka ruošiant patiekalus vadinamajame „lėtojo maisto“ procese. - kur kepimo laikas žymiai pailgėja. Dėl lėto paruošimo procesas yra dar aromatingesnis

. Sienos apšiltintos specialiu putplasčiu įpurškimo būdu. Tai vienas iš mūsų novatoriškų sprendimų. Tokia kamera pasižymi maksimaliu sandarumu ir ekonomiškumu. Be to, ant jo sienelių nesusidaro kondensatas, kuris gali sugadinti rūkytą mėsą. Be to, durys turi naują sandariklį. Prietaiso vidus pagamintas iš nerūdijančio plieno, turintis sąlyčio su maistu sertifikatą.

Nuo šiol BBQ rūkyklų sienos izoliuojamos patobulintomis putomis, kad dar geriau ir ilgiau atlaikytų aukštą temperatūrą.

Medžiaga

Borniak BBDS-70 elektriniai rūkyklai yra Pagaminta iš nerūdijančio plieno šlapiu šepečiu. Šis lakštas pasižymi puikiu atsparumu oro sąlygoms. Šlifuotas paviršius yra mažiau jautrus nešvarumams, o matinė danga suteikia jam tikrai gražią išvaizdą naudojant šildytuvą su radiatoriumi, todėl temperatūros paskirstymas yra labai efektyvus. Rūkykloje įrengtas elektroninis PID valdiklis, leidžiantis gauti nustatytą temperatūrą kameros viduje rūkymas. Dėl to galite lengvai valdyti rankenėlę arba ant skaitmeninio ekrano atitinka 2014 m. standartą. Mūsų rūkykloje rūkomoje dešroje benzo[a]pireno kiekis yra 0,5 ug/kg. Nauji reglamentai leidžia ne daugiau kaip 2 ug/kg.

Skaitmeninė serija

Skaitmeninė serija – tai rūkyklos su elektroniniu valdymo skydeliu, kuris puikiai palaiko nustatytą temperatūrą rūkymo kameros viduje.

Dėl to, kad rūkyklos yra labai gerai izoliuotos ir dūmų generatorius GDS-01 turi šildytuvą, kuris palaipsniui įkaitina rūkyklos vidų (40-60 laipsnių), norint išnaudoti visą temperatūros diapazoną, būtina yra naudoti šalto rūkymo priedą. Dūmų tankį parenkame atsižvelgdami į naudojamą receptą – dėl to galite pritaikyti idealias rūkymo sąlygas pagal savo receptą. Dūmai gaunami naudojant Borniak GDS-01 dūmų generatorių, kuriame rūko traškučiai. Dėka labai geros rūkyklos izoliacijos, pats dūmų generatorius gali įkaitinti rūkyklos vidų iki maždaug 40-60 laipsnių temperatūros (priklausomai nuo lauko temperatūros).

Dūminės durys

Rūkyklės durys turi magnetinį uždarymą. ir papildomai izoliuotas tarpine. Šie sprendimai padaro prietaiso naudojimą dar patogesnį ir efektyvesnį. Saugumas

dreneris apsaugo rūkytą mėsą nuo nuosėdų varvėjimo iš židinio Borniak rūkyklos techniniai duomenys BBDS-70: Kameros talpa: 70 L

. Maksimali temperatūra: 150°C

. Medžiaga: Nerūdijantis plienas

. 230 V galia: 1115W

. 1000W

Kameros saugiklis: 6A

Generatoriaus saugiklis: 1,25A

Išoriniai matmenys (ilgis x plotis x aukštis): 400 mm x 540 mm x 1040 mm

Išoriniai matmenys su generatoriumi (ilgis x plotis x aukštis): 400 mm x 625 mm matmenys Ilgis x plotis x Aukštis): 300 mm x 400 mm x 580 mm Svoris 28,5 kg