Pakeliama rankena labai praverčia, kai grilio groteles norime perkelti į kitą pusę arba pakeisti ketaus plokšte. Dėl rankenos tai galime padaryti bet kada kepdami ant grotelių, nes rankenos konstrukcija leidžia pakelti net labai įkaitusias groteles, nebijant nusideginti. Rankena taip pat naudojama norint išimti ir įdėti Broil King siaurą Wok ir siaurą kepimo skardą ant įkaitintų grotelių.