Viščiukai rūkymui rūkykloje, bukmedžiai 100, 15 kg, 8 klasė

Jų dėka jūsų patiekalai įgis nepakartojamą skonį, aromatą ir aukso rudą spalvą Puikiai tinka žuvies, paukštienos ir raudonos mėsos rūkymui Jie pagaminti iš natūralios medienos iš ekologiškai švarių vietovių. Be impregnuojančių ir konservuojančių junginių. Juose nėra dulkėtų frakcijų. Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11%.

Kaip naudoti:

Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčias anglis padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes tuoj sudegs. Padėjus maistą ant grotelių kepsninę reikia tuoj pat uždengti dangčiu.

Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies). Rūkymas: Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialiai šiam tikslui skirto padėklo arba aplink degantį židinį – nedėkite jų tiesiai ant šilumos šaltinio, nes iš karto sudegs

Dozavimas: 30 ml/kg mėsos Šios medienos skiedros netinka rūkyklai BORNIAK