Medienos drožlės rūkymui ir kepimui, sliwa, 15 kg, 8 klasė, 60 litrų

SLYVŲ SKELČIAI RŪKYTI IR GRILTI 15kg, 8 klasė 60 litrų Gamintojas: APDOROJIMAS SLYVŲ RŪKYMO IR GRIELIŲ SKELČIAI 15kg Jų dėka jūsų patiekalai įgaus nepakartojamą skonį, aromatą ir aukso rudą spalvą. Puikiai tinka žuvies, paukštienos ir raudonos mėsos rūkymui Jie gaunami iš natūralios slyvų medienos iš ekologiškai švarių vietovių. Be impregnuojančių ir konservuojančių junginių. Juose nėra dulkėtų frakcijų. Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11%.

Kaip naudoti:

Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčias anglis padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes tuoj sudegs. Padėjus maistą ant grotelių kepsninę reikia tuoj pat uždengti dangčiu.

Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas: Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialiai tam skirto padėklo arba aplink kūrenantį židinį – nedėkite jų tiesiai ant šilumos šaltinio, nes iš karto sudegs. Dozavimas: 20 - 40 ml / kg mėsos.

Medienos drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje Grynasis svoris -15kg

Tūris - apie 60 litrų Drėgmė: max 11%

PASTABA: Šios medienos drožlės netinka BORNIAK rūkyklai.