Rūkyklos jaunikliai borniak rudalksnis 450g 2 klasė

Rūkymo traškučiai iš alksnio medienos – skirti naudoti kiaulienos, jautienos, paukštienos, žuvies, ėrienos ir žvėrienos rūkymo ir kepimo procese. Šių drožlių dėka indai įgaus tinkamą, norimą aromatą ir skonį bei patrauklią vyšnių rudą spalvą, iš ekologiškai švarių vietų. Medienos drožlėse nėra impregnuojančių ir konservuojančių junginių, joje nėra dulkių frakcijų.

Jos leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo ant grotelių procese.

Suteikia puikų paruoštos paukštienos, jautienos, kiaulienos aromatą, skonį ir išvaizdą. , ėriena, žvėriena ir žuvis.

Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11%.

Saugus, švarus, kruopščiai paruoštas – aukštos kokybės produktas, kuris atitiks reikliausių rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjų lūkesčius.

2 klasės lustai (smulki frakcija) - dėl suskaidymo laipsnio gali būti sėkmingai naudojami dūmų generatoriuose su automatiniu sraigtiniu tiektuvu.

Pakuotėje esančio medžio drožlių kiekio (450 g) pakanka kelių valandų rūkymui (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – nesijaudinant, kad jos baigsis ruošiant mėgstamus patiekalus

Natūralios, aukštos kokybės alksnio drožlės, puikiai tinkančios visų rūšių mėsai ir žuviai rūkyti ir kepti ant grotelių. Tinkamo jų dozavimo ir atkaitinimo dėka maisto gaminimo procesas bus atliktas profesionaliai, o pagaminti patiekalai įgaus atitinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių medžio drožlių privalumus įvertins kiekvienas skaniai rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjas – jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimalus vandens kiekis užtikrina lengvą medienos drožlių užsidegimą ir efektyvų dūmų susidarymą.

Daugiau apie medžio drožles galite sužinoti mūsų tinklaraščio straipsnyje Išsirinkite medžio drožles ir gaminkite dūmus!

Peržiūrėkite mūsų mėsos skaičiuoklę – ji padės paruošti skanius naminius gaminius.

Kaip naudoti:

Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčią anglį padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes iškart sudegs. Norėdami kuo ekonomiškiau naudoti medžio drožles, galite jas šiek tiek sudrėkinti vandeniu, o tai palengvins daugiau dūmų susidarymo. Padėję maistą ant grotelių iš karto uždenkite groteles dangčiu. Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas: Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtoje vietoje, arba į židinį – aplink žėrinčias malkas.

Medienos drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Tokio dūmų generatoriaus naudojimas užtikrina profesionaliausius rezultatus – puikaus skonio, aromato ir spalvos gaminius

Pastaba: rūkyklą ir grilį turėtų naudoti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su nurodyto įrenginio naudojimo instrukcija bei medienos drožlių naudojimo rekomendacijomis. Degdami medžio drožles ir įdėdami jas, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Įsitikinkite, kad vaikai ir gyvūnai neturi prieigos prie šildomų prietaisų.

Medienos drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Mūsų pasiūlyme esantys rūkymo traškučiai turi teigiamų atsiliepimų iš: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Nacionalinio higienos instituto, Nacionalinio sanitarijos instituto.

Pakuotėje yra 450 g medžio drožlių