Medienos drožlės rūkymui ir kepimui ant grotelių, 450g, 8 klasė

Ąžuoliniai rūkymo traškučiai – skirti rūkyti ir kepti paukštieną, jautieną, kiaulieną, žuvį, ėrieną ir žvėrieną. Šių drožlių dėka indai įgaus atitinkamą, pageidaujamą aromatą ir skonį bei patrauklią tamsiai geltoną spalvą iš ekologiškai švarių vietų. Medienos drožlėse nėra impregnuojančių ir konservuojančių junginių, jose nėra dulkių frakcijų.

Jie leidžia pasiekti profesionalių rezultatų rūkymo ir kepimo ant grotelių procese.

Suteikia puikų paruoštos paukštienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, žvėrienos ir žuvies aromatą, skonį ir išvaizdą.

Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11%.

Saugus, švarus, kruopščiai paruoštas – kokybiškas produktas, kuris pateisins reikliausių rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjų lūkesčius.

8 klasė (vidutinė frakcija) - dėl savo dydžio (6-8 mm) medžio drožlės tinka tiek didelėms, tiek mažoms rūkykloms.

Pakuotėje esančio medžio drožlių kiekio (450 g) pakanka kelių valandų rūkymui (priklausomai nuo naudojamos įrangos) – nesijaudinant, kad jos baigsis ruošiant mėgstamus patiekalus

Natūralūs, aukštos kokybės vyšnių traškučiai, puikiai tinkantys visų rūšių mėsai ir žuviai rūkyti ir kepti ant grotelių. Tinkamo jų dozavimo ir atkaitinimo dėka maisto gaminimo procesas bus atliktas profesionaliai, o pagaminti patiekalai įgaus atitinkamą aromatą, skonį ir išvaizdą. Šių medžio drožlių privalumus įvertins kiekvienas skaniai rūkytos mėsos ir ant grotelių keptų patiekalų mėgėjas – jas galima naudoti tiek mažose, tiek didelėse rūkyklose, taip pat komplekte su dūmų generatoriumi. Optimalus vandens kiekis užtikrina lengvą medienos drožlių užsidegimą ir efektyvų dūmų susidarymą.

Daugiau apie medžio drožles galite sužinoti mūsų tinklaraščio straipsnyje Išsirinkite medžio drožles ir gaminkite dūmą!

Peržiūrėkite mūsų mėsos skaičiuoklę – ji padės paruošti skanius naminius gaminius.

Kaip naudoti:

Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčią anglį padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes iškart sudegs. Norint kuo ekonomiškiau panaudoti medžio drožles, jas galima šiek tiek sudrėkinti vandeniu, o tai palengvins daugiau dūmų susidarymą. Padėję maistą ant grotelių iš karto uždenkite groteles dangčiu. Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas: Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite į dūmų generatorių arba į pačią rūkyklą – tam skirtoje vietoje, arba į židinį – aplink žėrinčias malkas.

Medienos drožlės idealiai tinka naudoti dūmų generatoriuje. Tokio dūmų generatoriaus naudojimas užtikrina profesionaliausius rezultatus – puikaus skonio, aromato ir spalvos gaminius.

Pastaba: rūkyklą ir grilį turėtų naudoti tik suaugusieji, laikydamiesi priešgaisrinės saugos taisyklių ir susipažinę su nurodyto įrenginio naudojimo instrukcija bei medienos drožlių naudojimo rekomendacijomis. Degdami medžio drožles ir įdėdami jas, kai veikia grilis, rūkykla ar dūmų generatorius, būkite atsargūs, kad išvengtumėte galimų nudegimų. Įsitikinkite, kad vaikai ir gyvūnai neturi prieigos prie šildomų prietaisų.

Medienos drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Mūsų pasiūlyme esantys rūkymo traškučiai turi teigiamų atsiliepimų iš: Mėsos ir riebalų pramonės instituto, Nacionalinio higienos instituto, Nacionalinio sanitarijos instituto.

Pakuotėje yra 450 g medžio drožlių