Kotletai žuviai rūkyti ir kepti ant grotelių 650g, 8 klasė

Modelis 780606

Rūkymui ir kepimui - medžio drožlės puikiai tiks ir balkono, ir sodo rūkykloms, jas taip pat sėkmingai galite naudoti ruošiant mėsą ant grotelių

Tobula kompozicija žuvims – specialiai parinktas medžio drožlių mišinys suteiks Jūsų rūkytam arba ant grotelių keptam upėtakiui, menkei, karpiui, lašišai ir kt. nepakartojamo skonio, aromato ir spalvos

Dūmų generatoriams – universalus lustų dydis reiškia, kad jie gali būti sėkmingai naudojami dūmų generatoriuose, leidžiantys, be kita ko, šaltą rūkymą.

100% natūrali alksnio ir ąžuolo mediena – drožlėse nėra impregnuojančių ir konservuojančių junginių bei dulkėtų frakcijų. Jie yra saugūs sveikatai Dūmai yra pagrindinis rūkymo proceso elementas gaunamas deginant medieną (skiedrų pavidalu) iš lapuočių medžių

Priklausomai nuo gaminio, skirto rūkyti ar kepti ant grotelių, turėtumėte pasirinkti tinkamą medžio drožlių rūšį. Geriausi rezultatai pasiekiami naudojant mišrias medienos drožles.

Jei susimąstėte, kokias medžio drožles geriausia naudoti žuviai rūkyti ar kepti ant grotelių , nebereikia. Paruošėme Jums specialiai parinktą medžio drožlių kompoziciją, kuri Jūsų rūkytam upėtakiui, menkei, karpiui, lašišai ir kt. suteiks nepakartojamo skonio, aromato ir gražios, tamsiai geltonos spalvos, pereinančios į rudą. Medienos drožlės išskiria optimalų dūmų kiekį (įskaitant dėl atitinkamai mažo vandens kiekio – mažiau nei 11%) Medžio drožlės pirmiausia skirtos žuviai, bet gali būti naudojamos ir mėsai ruošti.

Į pasiūlymą taip pat įeina traškučiai kiaulienai ir paukštienai Kaip naudoti:

Rūkymas: priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialiai tam skirto padėklo arba šalia kaitinamos ugnies ar prie krosnelės – nedėkite jų tiesiai ant šilumos šaltinio, nes iš karto sudegs.

Kepimas ant grotelių: aplink žėrinčią anglį padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes iškart sudegs. Padėję maistą ant grotelių iš karto uždenkite groteles dangčiu. Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas / kepimas ant grotelių su dūmų generatoriumi: naudokite medžio drožles pagal instrukcijas, pateiktas kartu su generatoriumi.

Dozavimas:

medienos drožlių kiekis, kurį reikėtų naudoti, priklauso nuo norimo pasiekti efekto ir nuo jūsų rūkyklos, grilio ar dūmų generatoriaus tipo, ypač dydžio.

Medienos drožles laikykite sausoje, vėsioje vietoje Pakuotė: 650 g

8 klasė (6-8 mm)

Sudėtis: lapuočių medžių skiedros: alksnio ir ąžuolo