Medienos drožlės, skirtos rūkyti ir kepti 100% vyšnių Kepsnių sezonas yra mėgstamiausias metų laikas daugeliui lenkų, todėl mes visada stengiamės atšvęsti šias nuostabias akimirkas su savo artimaisiais ir pagardinti savo išbandytus grilio gaminius kažkuo papildomu Norint pasiekti „o dieve, kaip skanu“ efektą „vyšnių medžio drožlės veikia puikiai, jas galite įdėti į kepsninę, kad jų dūmai suteiktų jūsų skanėstams nepakartojamo, gilaus aromato ir graži spalva. Tereikia dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių paskleisti aplink žėrinčią anglį (tik nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes surūks!), ant grotelių išdėlioti savo patiekalus ir uždengti groteles. su dangčiu.
Turime gerų naujienų laimingiems rūkalių savininkams – mūsų vyšnios medis taip pat puikiai tiks, jei padėsite jį ant specialaus padėklo arba aplink židinį. Vyšnių medžio drožlės puikiai tinka rūkyti žuvį, paukštieną ir raudoną mėsą, o norint pasiekti optimalų efektą, 1 kilogramui mėsos reikėtų sunaudoti apie 20-40 ml medžio drožlių.
Mūsų rūkymo traškučiai:
- turi teigiamų instituto nuomonių Mėsos ir riebalų pramonės, Nacionalinio higienos instituto ir Nacionalinio sanitarijos instituto – jie kilę iš ekologiškai švarių vietovių, todėl juose nėra kenksmingų junginių konservantai, impregnatoriai ir neturi dulkėtų frakcijų
- pasižymi optimaliu vandens kiekiu (mažiau 11%)
- turi 02 klasę (smulki frakcija), vadinasi, geriausiai veikia rūkyklose su automatiniu sraigtiniu tiektuvu