Biowin vyšnios rūkymui ir kepimui ant grotelių

Biowin Medienos drožlės rūkymui ir kepimui ant grotelių 100% Cherry 450g Jų dėka jūsų patiekalai įgaus nepakartojamą skonį, aromatą ir aukso rudą spalvą. Puikiai tinka žuvies, paukštienos ir raudonos mėsos rūkymui Jie pagaminti iš natūralios medienos iš ekologiškai švarių vietovių. Be impregnuojančių ir konservuojančių junginių. Juose nėra dulkėtų frakcijų. Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11%.

Jų dėka jūsų patiekalai įgis nepakartojamą skonį, aromatą ir aukso rudą spalvą. Puikiai tinka žuvies, paukštienos ir raudonos mėsos rūkymui Jie pagaminti iš natūralios medienos iš ekologiškai švarių vietovių. Be impregnuojančių ir konservuojančių junginių. Juose nėra dulkėtų frakcijų. Jiems būdingas optimalus vandens kiekis – mažesnis nei 11%.

Kaip naudoti:

Kepimas ant grotelių:

Aplink žėrinčią anglį padėkite dviejų centimetrų sluoksnį medžio drožlių – nedėkite jų tiesiai ant ugnies, nes iš karto sudegs. Padėjus maistą ant grotelių kepsninę reikia tuoj pat uždengti dangčiu.

Kepimo laikas ant grotelių – nuo 10 iki 30 minučių (priklauso nuo ruošiamos mėsos dydžio ir rūšies).

Rūkymas:

Priklausomai nuo jūsų turimos rūkyklos tipo, medžio drožles dėkite ant specialiai tam skirto padėklo arba aplink žėrintį židinį – nedėkite jų tiesiai ant šilumos šaltinio, nes iš karto sudegs. Dozavimas: 20 - 40 ml / kg mėsos.

Medienos drožles reikia laikyti sausoje, vėsioje vietoje