Organinė sintezė, dirbtinio šilko, vaistų (aspirino), nedegios plėvelės juostos, acto esencijos, chloracto rūgšties, acetatų, karboksimetilceliuliozės, celiuliozės acetato gamybai, kaitinimo technologijoje apnašų šalinimui, kelių procentų tirpalo pavidalu (acto fermentacijos produktas) kaip maisto actas maistui konservuoti, kaip buferinių tirpalų uolienų dienos ir daugelis kitų.
Labai dideli kiekiai acto rūgšties naudojama kaip tirpiklis rafinuojant tereftalio rūgštį, naudojama didelės apimties gaminant polietileno tereftalatas (PET buteliai).
Taip pat naudojamas kaip konservantas.
Jo kaip maisto priedo pavadinimas yra E260.