Vitaminas C l askorbo rūgštis 500g targroch fit

Vitaminas C (askorbo rūgštis) 500g Targroch Vitaminas C, t.y. askorbo rūgštis, yra labai vertingas maisto ingredientas. Jei jo nėra dietoje, mūsų kūnas susiduria su rimtomis pasekmėmis. Tinkamas šio ingrediento kiekis kasdienėje mityboje padidina organizmo atsparumą daugeliui ligų. Jo yra daugelyje šviežių daržovių ir vaisių, iš kurių jis yra geriausiai virškinamas. Taip yra dėl to, kad juose yra augalinių polifenolių, kurie palaiko jo įsisavinimą. Jis greitai sunaikinamas veikiant aukštai temperatūrai, orui ir šviesai. Pastebėta, kad kartu su kai kuriais flavonoidais (pvz., rutinu) vitamino C skilimo procesas sulėtėja. Vitamino C rekomenduojama suvartoti maždaug 1 mg vienam kūno svorio kilogramui, nors kai kurie mokslininkai siūlo daug didesnes dozes – kelis šimtus mg žmogui per dieną. Turėtume rūpintis jo kasdieniu vartojimu, nes žmogaus organizmas negali jo sintetinti kaip augalai ir gyvūnai Tačiau ypač vyrai, turintys problemų su inkstais, neturėtų persistengti suvartodami askorbo rūgšties, kad išvengtų inkstų akmenų susidarymo.

Atminkite: tinkamas vitamino C kiekis kiekvieną dieną yra puikus apsauginis barjeras mūsų organizmui!

Įdomus faktas: vitaminas C, t.y. L-askorbo rūgštis, nėra „kairiarankė“, kaip kai kurie žmonės rašo, nes turi tik hidroksilo grupę kairėje molekulės pusėje (skirtingai nuo D-askorbo rūgšties, kuri nėra absorbuojama). žmonių). Tačiau L-askorbo rūgštis... sukasi dešinėn, nes ant jos dalelės krintanti poliarizuota šviesa pasisuka į dešinę.

Vitamino C savybės ir poveikis – didina organizmo imunitetą, padėdamas formuotis baltiesiems (limfocitai) ir raudoniesiems (eritrocitams) kraujo kūneliams.

- kaip stiprus antioksidantas, pašalina neigiamą laisvųjų radikalų poveikį, kuris silpnina mūsų imunitetą - turi antioksidacinių ir priešvėžinių savybių - palaiko kolageno gamybą, taigi ir tinkamą jungiamojo audinio vystymąsi - atitolina odos senėjimo procesą, skatindama kolageno gamybą - padeda tinkamai funkcionuoti sąnariams ir vystytis sąnarių kremzlėms - stiprina ir sandarina kraujagyslių sieneles, palaikydama tinkamą kraujotakos sistemos funkcionavimą - reguliuoja kraujospūdį - turi antiaterosklerozinį poveikį, mažindamas neigiamą MTL cholesterolio poveikį - sumažina insulto riziką - palaiko smegenų veiklą, dalyvaujant neuromediatorių sintezėje - apsaugo nuo skorbuto ir dantenų ligų, stiprina dantenas ir dantis, naikina kariesines bakterijas

- skatina geležies pasisavinimą iš maisto - apsaugo nuo kaulų nukalkinimo - dalyvauja aminorūgščių, ypač tirozino, apykaitoje - palaiko antinksčių veiklą, dalyvaujant kortikosteroidų sintezėje - palengvina žaizdų gijimą - aktyvina įvairių fermentų darbą ir tinkamą funkcionavimą

Vitamino C taikymas Vitaminas C yra ne tik labai svarbus kasdienio mitybos komponentas. Jis dažniausiai dedamas į įvairius konservus (sultis) arba kaip konservantas su simboliu C300. Vitaminas C jau seniai naudojamas kosmetikoje gaminant įvairius skaistinamuosius ir odą stiprinančius kremus, o kaip šveitimo komponentas, naikinantis pvz. Tai taip pat yra serumo, kuris pagerina odos išvaizdą ir ją atjaunina, sudedamoji dalis