Plaat on valmistatud bambuspuidust, mis on kulumis- ja kahjustustele vastupidavam kui traditsiooniline tammelaud. Tänu suurele õõnsusele säilitab see lõikamisel tekkinud vedelikud ja mahlad. Iga plaadi teisel küljel on tasane pind, mis võimaldab seda kasutada serveerimisalusena.Mõõdud: 45 cm x 31 cm