Rūkymo karbonadai, slyvos, 15kg, mažos medienos

Slyvų rūkymo traškučiai

. KL 2

. Pakuotė: Rūkymo traškučiai naudojami tinkamam dūmų storiui

rūkykla

. Laikui bėgant terminis mėsos apdorojimas viename iš etapų apima, be kita ko, rūkymą ir džiovinimą, garinimą ir kepimas.

Produktą galima naudoti rūkant šaltais ir karštais dūmais, taip pat pridedant garų.