Applewood kūpinātavas, 10. klase, 60l, grilpals

Kūpināšanas čipsi APPLE KL-10/60L GRILLPAL 3909

Mēs piedāvājam pirmās kvalitātes kūpināšanas čipsus ar granulāciju KL10 (šķeldas izmērs 9 - 12 mm) Jabłoń 60 litri - 15-17 kg. Preces kods: 3909

Veids: 100% ābolu skaidas. Izcelsmes valsts: Polija.

Ābolu koka kūpināšanas skaidas rada maigu dūmu ar vieglu, augļu, saldu pēcgaršu. Īpaši ieteicama mājputnu gaļas kūpināšanai – dūmi padara mājputnu ādu tumši brūnu

Kūpinātās šķeldas raksturojums: - 10. klases šķeldas, t.i., frakcijas ar biezumu 8 - 12 mm, - tīras un labi atputekļotas, - bez pelējuma un sēnītēm, - rūpīgi šķirotas, - vajadzētu pietikt ar 60 litru iepakojumu apmēram 240 stundas smēķēt

Koksnes skaidas jāuzglabā sausā un vēsā vietā.

Zīmols: Grillpal

Koksnes veids: Ābele

Granulācija: 10. klase (9-12mm)

Kapacitāte (L): 60

Mitrums (%): 10

Svars (kg): 15,3

Dziļums (cm): 20

Platums (cm): 42

Augstums (cm): 79

Pielietojums: skaidas tiek izmantotas zivju, mājputnu un sarkanās gaļas kūpināšanai un grilēšanai. Tie ir lieliski piemēroti tradicionālajām kūpinātavām ar kamīnu un elektriskajām kūpinātavām ar dūmu ģeneratoru, piemēram: Grillpal, Borniak vai Smokebox.

Smēķēšana: 15 - 45 ml šķeldas uz 1 kg gaļas. Atkarībā no kūpinātavas veida šķeldas novietojiet uz speciālas paplātes vai izklājiet ap kvēlojošo kamīnu - nenovietojiet tās tieši uz siltuma avota, jo tās piedegs.

Grillēšana: apkaisiet 2 cm biezu slāni ap kvēlojošo. briketes/ogles - nelieciet tās tieši uz kamīna, jo piedegs. Nosedziet grilu. Grilēšanas laiks: no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas izmēra un veida).