Kūpināmā karbonāde, ķirsis, 02 klase, 60l, grillpal

Kūpināšanas čipsi CHERRY KL-02/60L GRILLPAL 1157

Piedāvājam pirmās kvalitātes kūpināšanas čipsus ar granulāciju KL02 (šķeldas izmērs 1 - 3 mm) Cherry 60 litri Veids: 100% ķiršu skaidas. Izcelsmes valsts: Polija.

APRAKSTS Ķiršu skaidas rada smalkus dūmus ar augļu, nedaudz rūgtenu garšu, bet patīkamu un interesantu smaržu. Ar šādiem dūmiem kūpināta gaļa iegūst sarkanvīna krāsu ar augļu smaržu. Kūpinot un grilējot var izmantot koka skaidas: - zivis, - putnu gaļu, - sarkano gaļu, - sieru.

Tie ir lieliski piemēroti tradicionālajām kūpinātavām ar kamīnu un elektriskajām kūpinātavām ar dūmu ģeneratoru. Kūpināšana: 15 – 45 ml skaidu uz 1 kg gaļas. Atkarībā no kūpinātavas veida šķeldas novietojiet uz speciālas paplātes vai izklājiet ap kvēlojošo kamīnu (nelieciet tās tieši uz siltuma avota, jo tās sadegs

Grilēšana: ap kvēlojošām briketēm vai oglēm izkaisiet 2 cm biezu skaidu kārtu (nelieciet tās tieši uz uguns, jo tās piedegs). Nosedziet grilu. Grilēšanas laiks atkarībā no gaļas lieluma un veida ir 10 - 30 minūtes

Kūpināšanas skaidu raksturojums: - 02. klases skaidas, t.i., frakcijas ar biezumu 1 - 3 mm, - mitrums 10% (+/- 2%), - tīras un labi atputekļotas, - rūpīgi šķirotas, - bez pelējuma un sēnītēm, - 60 litru iepakojumam vajadzētu pietikt apmēram 240 stundu smēķēšanai.

Koksnes skaidas jāuzglabā sausā un vēsā vietā

Zīmols: Grillpal

Koksnes veids: Ķirsis

Granulācija: 02. klase (1-3mm)

Kapacitāte (L): 60

Mitrums (%): 10

Svars (kg): 15,3

Dziļums ( cm ): 20

Platums (cm): 42

Augstums (cm): 79

Pielietojums: Koksnes skaidas var izmantot laikā kūpināt un grilēt zivis, mājputnus, sarkano gaļu un sieru. Tie ir lieliski piemēroti tradicionālajām kūpinātavām ar kamīnu un elektriskajām kūpinātavām ar dūmu ģeneratoru, piemēram, Borniak, Dymbox. Kūpināšana: 15 – 45 ml skaidu uz 1 kg gaļas. Atkarībā no kūpinātavas veida šķeldas novietojiet uz speciālas paplātes vai izklājiet ap kvēlojošo kamīnu – nelieciet tās tieši uz siltuma avota, jo tās piedegs. Grilēšana: apkaisa 2 cm biezu slāni ap kvēlojošām briketēm/oglēm - nelieciet to tieši uz uguns, jo tās piedeg. Nosedziet grilu. Grilēšanas laiks: no 10 līdz 30 minūtēm (atkarībā no gatavojamās gaļas izmēra un veida).