Pöögi suitsutusliha, klass 02, 15kg jelux

Pöögi suitsulaastud, klass 02, 15kg JELUX Jelux Polska Toote kvaliteet: Meie pakutavad laastud on vabad hallitus- ja seeneeostest ning muudest töödeldud puidumassis leiduvatest mikroorganismidest. Teeme kõik endast oleneva, et meie hakkepuit vastaks kõrgeimatele standarditele, mistõttu kuivatatakse neid temperatuuril umbes 600 ºC. Tänu sellele on suitsukrõpsude abil valmistatud lihal ainulaadne maitse ja aroom. Tagame oma toodete kõrgeima kvaliteedi.

Pöök – seda tüüpi puitu kasutatakse peamiselt sea-, kala- ja linnuliha jaoks. See annab lihale heleda kuldse värvi. Pöögilaaste kasutatakse üha enam igat tüüpi suitsetamiseks. Need sobivad ideaalselt ka algajatele.

Suitsukrõpsude omadused:

kuiv - õhuniiskus vaid 10% (+/- 2%),

seene-, hallitus- ja mikroorganismidevaba,

puhas, tolmust põhjalikult puhastatud,

hoolsalt sorteeritud.

Saadaolevatel suitsukrõpsudel on positiivsed arvamused:

Liha- ja rasvatööstuse instituut,

riiklik hügieeniinstituut,

riiklik sanitaarinstituut.

Suitsukrõpsud sobivad suurepäraselt suitsetamiseks igat tüüpi suitsuahjudes. Meie pakutavate laastude universaalsus muudab need sobivaks igat tüüpi suitsuahjudele ja suitsugeneraatoritele (valige lihtsalt sobiv fraktsioon

Suitsukrõpsude kasutamine:

Puiduhaket kasutatakse puidu suitsutamise asendajana. Traditsiooniliste puuküttega suitsuahjude puhul tuleb esmalt hankida puidust suur kogus süsi. Puiduhake valatakse väikeste portsjonitena sütele, kuni saavutatakse soovitud efekt. Suurema suitsu tekitamiseks võib puiduhaket niisutada.

Toote omadused:

Tootja: Jelux Polska

Puit: pöök

Klass: 02

Netokaal: 15 kg