Lepa pöögilaastud suitsutamiseks ja grillimiseks

Puiduhake sealiha suitsutamiseks ja grillimiseks 450g 70% lepp + 30% pöök Browin 780840 Lepa ja pöögi puidu segust valmistatud suitsutuslaastud, mõeldud kasutamiseks sealiha suitsutamise ja grillimise protsessis. Nende laastude kasutamine võimaldab teil saada iseloomuliku ja ihaldusväärse aroomi ja maitse ning annab roale atraktiivse kuldpruuni värvi 100% looduslik lepa- ja pöökpuit ökoloogiliselt puhastelt aladelt. Puiduhake on vaba immutus- ja säilitusainetest ning ei sisalda tolmuseid fraktsioone.

Need võimaldavad saavutada professionaalseid tulemusi suitsutamise ja grillimise protsessis.

Need tagavad valmistatud sealiha suurepärase aroomi, maitse ja välimuse – singid, praed, seakael, ribid jne.

Neid iseloomustab optimaalne veesisaldus - alla 11%.

Ohutu, puhas, hoolikalt valmistatud – kvaliteetne toode, mis vastab kõige nõudlikumate suitsuliha ja grillroogade austajate ootustele.

Klass 8 (keskmine fraktsioon) - tänu oma suurusele (6-8 mm) sobib hakk nii suurde kui ka väikesesse suitsuahju

Pakendis olevast puiduhakke kogusest (450 g) piisab mitmeks tunniks suitsutamiseks (olenevalt kasutatavast varustusest) – muretsemata, et need saavad otsa Teie lemmikroogade valmistamisel Naturaalne, kvaliteetne puiduhake

on hoolikalt valitud proportsioonides lepa- ja pöökpuidu kombinatsioon, mis sobib ideaalselt sealiha suitsutamiseks ja grillimiseks. Tänu laastude õigele doseerimisele ja lõõmutamisele viiakse roogade valmistamise protsess läbi professionaalselt ning valminud nõud omandavad vastava aroomi, maitse ja välimuse. Nende hakkepuidu eeliseid hindab iga maitsvate suitsuliha ja grillroogade austaja - neid saab kasutada nii väikeses kui ka suures suitsuahjus, ka suitsugeneraatoriga komplektis. Optimaalne veesisaldus tagab puiduhakke lihtsa süttimise ja tõhusa suitsu tekke Kuidas kasutada:

Grillimine: hõõguva söe ümber asetage kahesentimeetrine hakkekiht – ärge asetage neid otse tulele, sest need lähevad kohe põlema. Puiduhakke võimalikult säästlikuks kasutamiseks võib neid veidi veega niisutada, mis hõlbustab suurema suitsu teket. Kata grill kaanega kohe pärast toidu grillile asetamist. Grillimisaeg - 10 kuni 30 minutit (olenevalt valmistatava kala suurusest ja tüübist).

Suitsutamine: Sõltuvalt teie suitsuahju tüübist asetage puiduhake suitsugeneraatorisse või suitsuahju endasse - sobivasse kohta. selleks otstarbeks mõeldud või kaminasse - hõõguva puidu ümber sobib ideaalselt kasutamiseks suitsugeneraatoris. Sellise suitsugeneraatori kasutamine tagab kõige professionaalsema tulemuse – suurepärase maitse, lõhna ja värviga tooteid tuleb hoida kuivas jahedas

Meie pakkumises pakutavatel suitsukrõpsudel on positiivsed arvamused: Liha- ja rasvatööstuse instituut, riiklik hügieeniinstituut, riiklik sanitaarinstituut.

Pakend sisaldab 450 g puiduhaket